這陣子常常看Youtuber介紹台南的黃昏市場
讓我也起了很大的興趣
這次來東區尚青崇義黃昏市場尋寶
小時候住在東區的我
這邊的菜市場跟黃昏市場也是不陌生
跟以往的髒亂的黃昏市場刻板印象
這次實際走過
真的跟以前差好多哦~
我想環境市容的改變
也會讓人更能接受更想來黃昏市場尋找美食跟採購
相對於黃昏市場
我通常都去夜市比較多
黃昏市場客群大多是婆婆媽媽為多
辛苦的上班族媽媽
很多為了快速張羅晚餐
都會下班直接跑來黃昏市場
買幾樣現成的小菜、肉、湯、炸物...等
就可以變成一桌美味的晚餐
今天Ayumi在崇義黃昏市場找到三家
想要好好跟大家推薦一下哦
大頭雞薑片茶油雞
這位20多歲的小鮮肉居然是老闆~~
那時候看到時真的嚇一跳
我以為是幫爸媽顧店的二老闆嘞
結果是小鮮肉自己出來創業~
據說大頭雞薑片茶油雞是嘉義很知名的美食
反正是第一次就來品嚐看看囉
點了薑片茶油雞腿肉
一份是150元
裡面給的雞腿肉還滿多塊的
平常不愛吃薑的我
也因為小鮮肉的大力推薦
我試吃看看
真的香氣很夠然後吃了也不會燥熱
炸起來就像是吃餅乾一樣
雞腿肉的肉質趁熱吃也很鮮嫩
感覺搭配啤酒也很適合
皮痞剉/手工蝦味先
皮痞剉是雞皮跟豆皮的組合
對於愛吃雞皮的我真的好愛好愛
豆皮吃起來有豆香
好酥脆~~
手工蝦味先就像吃餅乾一樣
越吃越唰嘴~~
邊追劇邊嗑這些真的會不知不覺吃光光
這家的炸物真的好適合配啤酒或是無糖飲料
双味坊麻辣鴨血涼麵
現在天氣越來越熱
真的會讓人沒有食慾
這時候吃涼麵真的是剛剛好
買了一盒全麥涼麵
涼麵是他們自製的
吃起來QQ不軟爛
加上醬汁真的口感更豐富
如果覺得吃涼麵會太空虛
這裡還有麻辣豆腐鴨血
一份60元
豆腐跟鴨血給的也算是不少
重點是他的麻辣湯頭不會很死鹹
是屬於可以喝的那種
鴨血也算是口感偏Q彈
咬一口就覺得相當入味
吸滿整個麻辣湯汁
小美家の竹筍
來自關廟自種的竹筍
一看就覺得超級新鮮的
涼拌竹筍不管是單吃
還是沾甜甜的美乃滋都好棒
口感脆脆又完全不刮嘴
真的是夏天涼口的寶藏
尚青崇義黃昏市場
台南市東區崇德路482號
下午兩點到晚上七點
