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上週跟兩個好友跑去嘉義走走

我們就剛好看到這家叻沙屋

突然想到台南也有叻沙屋

而且好幾個FB上的朋友也都吃過了

評價都挺好的

所以就跟兩個好友進去裡面用餐了~

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當時是下午一點了

加上也是平日

裡面滿滿的客人

真的生意還滿好的

裡面空間並不大

不過我覺得裝潢還滿有特色的

走的是美式工業文青路線

近年來

叻沙麵在台灣也真的是大放異彩

對於這樣的口味也越多人能夠接受

我記得我第一次吃叻沙是在花園夜市

因為沒真正去馬來西亞吃過

所以先不研究他道不道地這個問題

總而言之那一次的初體驗

我是覺得還滿好吃的

尤其是那很奇妙的湯頭

也讓我對叻沙有初步的認識

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調味料以及餐具跟開水都在自助區

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菜單如上

對於叻沙的湯頭

一般在我的印象中就是

就是最常品嚐到的紅叻沙

而這裡的老闆還推出另外兩種湯底

適合喜歡奶香味的朋友可以選擇綠叻沙

注重養身跟素食者可以選擇黃叻沙

而主食也有更多的選擇

除了一般常見的意麵之外

還可以選擇米粉、烏龍麵、菠菜拉麵、豬肉水餃

讓大眾對馬來的叻沙麵有不一樣的印象

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點我看我們吃了些什麼

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水餃叻沙(豬肉)NT159

看到菜單中覺得水餃叻沙很特別

所以便點了一碗來嚐鮮看看

水餃叻沙一樣可以選擇自己喜歡的湯底

我是選擇黃叻沙湯底

總覺得水餃跟咖哩味應該會滿搭的XD

這裡的水餃真的超大顆也很飽滿

而裡面包的是豬肉

且真的完全沒有豬肉的腥味

也可以吃得到鮮肉的鮮甜味

一碗裡面居然有不少顆水餃

真的覺得這價錢很可以耶~

我覺得光吃水餃跟其他配料

其實這一碗份量還真不少

且女孩子光吃這一整碗

真的會很飽XD

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牛肉叻沙 NT159

這碗牛肉叻沙我是搭配紅叻沙湯底

就是市面上比較普羅大眾的口味

麵體選擇的是意麵

配料都跟水餃叻沙差不多

就差在主食這樣

可能是之前吃叻沙都是紅叻沙的湯頭

喝的出來跟黃叻沙相較之下是比較溫和的

我們都很喜歡

所以這一碗很快就被秒殺掉

連湯都是一滴不剩啊XD

另外我覺得店裡的溏心蛋也是滿好吃的

意麵也讓我滿意外的

因為它並不會因為泡在湯裡面

而變得軟爛軟爛這樣~

吃起來還是有它的Q度在~

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馬來炒飯 NT89

炒飯裡面含有

雞肉、蝦、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、青蔥

還有一碗湯

我覺得份量也是不少

雖然我平常不太吃白飯

但是炒飯我卻完全很可以

可能是因為我喜歡食材跟白飯混在一起的感覺

我不喜歡分開吃

加上我覺得炒飯雖然看似簡單

但是要炒的不油不膩而且不鹹

真的是要花時間去研究去調配的

這裡的炒飯我很喜歡

蝦吃起來很彈牙

雞肉吃起來滿嫩的

重點是有入味

不是那種咬起來裡面根本沒味道

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沙嗲雞串 NT60

一份有兩串沙嗲雞串

我覺得這醬料真的很可以

肉質吃起來也很扎實

吃起來完全不會硬喔~

就算是放冷了

再沾點醬料

我還是覺得很好吃

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咖椰吐司 NT39

之前看韓國綜藝剛好有介紹到咖椰吐司

那時候看電視就覺得超想吃看看的

看到菜單上有這道

真的還滿開心的耶~

雖然還沒去過馬來西亞

但在台灣先嚐嚐看也很可以啊~

其實我一開始一口咬下

真的覺得還滿驚豔的

因為覺得雖然很甜

但是是很好吃的那種XD

連平常不太吃甜食的我

都可以不知不覺吃完一半

我想這就是它的魔力所在吧

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印度拉茶/鮮爽蜂蜜檸檬/HOYA咖啡 NT60

我特地選了不同的三杯飲料

也跟兩位好友一同分享著

印度拉茶我覺得不會太甜

如果不愛喝甜的朋友可以放心

蜂蜜檸檬我覺得還滿搭咖椰吐司的

因為吃甜甜要搭配喝酸酸的

HOYA咖啡我覺得還不錯

咖啡味還滿濃郁的

因為台南店我還沒去吃過

經過這次來嘉義店吃完之後

我決定要帶家人去吃看看

至少以我來說我還滿合胃口的XD

店家資訊

叻沙屋正宗馬來料理-嘉義店

嘉義市西區林森西路145號
 
05-2250217
 
上午11:00 - 下午3:00
 
下午5:00 - 下午9:00
 
每周二公休
 

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