韓金婆婆豆腐酪在台南府城可算是非常有知名度的說
一直都很想去買來吃看看,但是一直都沒機會去買來吃
這次剛好看到愛評網有口碑卷,當然要來標看看囉!!!
很幸運的,我有標到耶!!!
感謝愛評網跟韓金婆婆,可以讓我一次體驗到豆腐酪跟非常養生的杏仁茶!!!
韓金婆婆吃出幸福感的故事介紹
鄰近台南安平老街的【韓金婆婆豆腐酪(安平店)】,販售的不僅僅是從日據時代留傳至今的獨家豆腐酪配方,
裡面更隱含了對母親濃濃的思念與回憶。
韓金婆婆當年靠著一身好手藝辛苦拉拔孩子長大,而日本師傅傳授的「豆腐酪」更是孩子們的最愛。
而當年邁的韓金婆婆身體不適、病倒後,為了讓母親得到更好的食物營養補給,韓金婆婆的么女傳承了母親五十年好手藝,
成立【韓金婆婆豆腐酪】,全心投入豆腐酪的研新製作,把全部的愛藉著豆腐酪呈現給媽媽。
因形如豆腐方塊狀而得名的「豆腐酪」,其實是以牛奶為基底而非豆製品,
但口感卻擁有如同豆腐般的滑嫩和豆花般的綿密,口口夾雜著奶酪的香濃與甘醇。
【韓金婆婆豆腐酪】的養生豆腐酪講求清爽不膩,但卻餘韻圍繞,與一般市售奶酪不同,
而豐富多變的口味更可滿足不同顧客的偏好。
【韓金婆婆豆腐酪】以健康為最高訴求,不僅嚴選食材,講求食材天然、低糖低負擔,更不添加色素、香料、防腐劑、乳化劑等化學成分,
種種的堅持更讓【韓金婆婆豆腐酪】榮獲2010台灣百大觀光特產、府城十大在地美食、府城十大伴手禮等殊榮。
每個【韓金婆婆豆腐酪】所用心製作的豆腐酪都訴說著對母親的思念與感恩,
除了誠摯邀請您品嚐,也希望您與所愛的人一同分享,找回生活中最實在的感動與濃濃人情味。
要親自取貨,所以便找一天的下午去提貨!
來到的是位於在非常熱鬧的安平店
我記的假日的時候,韓金婆婆的門口外總是聚集非常多觀光客呢XD
看來就連外縣市的朋友們對於韓金婆婆豆腐酪也是略知一二
價目表
若現場於店家官方粉絲團按〝讚〞加入,並出示給服務人員確認,即可免費獲得『奶酪雙享冰』一份
我選擇的是芒果冰淇淋雙享
搭配的是可可豆腐酪!!!
從沒吃過這種雙重享受的口感耶
一口芒果冰淇淋再搭配一口可可豆腐酪真的是絕配!!!
我很少在吃豆腐這東西,一直會以為它會很軟嫩的
沒想到吃起來滑溜滑溜QQ的口感耶!
且沒什麼豆腐的味道,吃起來還挺清爽的!
韓金婆婆非常的貼心,還幫我用寶麗龍裝著六入豆腐酪跟兩入杏仁茶
裡面還有用保冰劑捏~這樣才能保存好豆腐酪跟杏仁茶~
杏仁茶我選擇是芝麻跟原味的
豆腐酪我選擇四種口味
分別是香芋、草莓、可可X2、芒果、原味
因為我家小寓跟小恆都很喜歡巧克力口味的
所以我才會選擇兩顆可可口味的
吃起來口感真的很不錯耶!就如同我剛剛說的
吃起來滑溜QQ的^^
可可味道也很濃郁~~
草莓豆腐酪
因為一時失誤,弄得真的很醜A口A"
或許我不是很喜歡吃甜的,所以這ㄧ個草莓口味的豆腐酪
我個人覺得它的草莓醬對我來說是太過於甜了
芒果豆腐酪
這個芒果口味的
我反而覺得它不會那麼的甜
跟豆腐酪真的很搭
我家小寓也超愛的說XD
一直跟我說媽咪這個好好吃唷!!!!!^_______^
吃完還問我還有嗎~~~可惜!!!芒果我只有選一顆耶~
沒關係!!下次媽咪帶妳去現場吃~~~
其實我是個滿害怕杏仁的人,但是韓金婆婆家的杏仁茶
出乎意外的能讓我接受耶!
會不喜歡杏仁是因為它喝起來稠稠的
且杏仁味道太重
韓金婆婆家的喝起來意外的順口
也沒有太重的杏仁味
個人覺得還滿好喝的!若是不敢喝杏仁茶的人,可以嘗試看看唷!!!
店家資訊
地 址:
台南市安平區安平路760號
訂購專線:
06-282-6089
官方網站:
http://www.2826089.com.tw/zh/support/new.html
歡迎來坐坐
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- Jan 08 Tue 2013 00:31
(試吃)韓金婆婆豆腐酪(安平店)~用傳統的技術去延續由愛而生的府城美食!!!
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