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知道阿盟師在徵求美食部落客試吃他家的XO干貝醬
當然就趕快給他報名下去嚕!
因為XO干貝醬真的是料理的好物呢~~
他可以拌麵~煮菜也可以加一些進去提味~
這次就拿阿盟師寄來的小小罐XO干貝醬來料理一道"雲吞蒸蛋"吧!
要準備的東西很簡單
就是雲吞數顆 XO干貝醬 蔥花蒜頭少許 蛋一顆
蛋打散~然後就去蒸~
蒸完後鋪底,再煮好雲吞就可以擺上去了~~
再來就是蔥花跟干貝醬還有蒜頭一起炒香
再淋在雲吞上面就大功靠成嚕!
我覺得蒸蛋跟干貝醬一起吃,實在很搭~~
這是一道開胃料理~~吃了一口胃口大開丫!!
雲吞跟干貝醬一起吃也變得很有味道了~~
算是滿成功的一道料理喔~~!!!
想知道阿盟師XO干貝醬哪裡買嗎?
快到阿盟師的部落格去購買喔!!
阿盟師部落格:
http://www.wretch.cc/blog/RYAN333374
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