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今晚也是透過今天吃什麽APP

帶大家來府連路上的美蓁食坊吃晚餐

也是餐飲國家隊推薦好店哦

看著跟闆娘一模一樣的扛棒

真的覺得很有親切感呢

之前已經有在五妃街開店3年

在府連路這裡則是5年

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目前就是母女倆一起經營這家店

配菜以及肉類都是在附近的菜市場採購

且都是當天去買當天準備好這些備料以及主食

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附上最新的菜單給大家參考

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馬鈴薯燉肉飯70元

除了主食會有三種不同的配菜

因為我本身就很愛吃馬鈴薯燉肉

或是馬鈴薯排骨湯這一類的

所以當我知道這裡有賣馬鈴薯燉肉飯

我很高興XD

馬鈴薯跟肉吃起來真的燉很久的感覺

因為根本不用咬就會從嘴巴化開一樣

且真的還滿入味的

讓人超好下飯的

另外高麗菜跟綠色蔬菜的話

店家都會用水川燙後

淋上柚子風味醬

我覺得吃起來真的還滿清爽

且讓菜有稍微酸酸的滋味

不會如此單調

健康水煮餐75元.JPG

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健康水煮餐75元

現代人真的還滿重視健身跟減肥這件事情

所以很多餐廳其實都會推出健康水煮餐

蔬菜都是川燙然後淋上柚子和風醬而已

連雞肉都是店家自己去菜市場買回來之後

完完全全都是自己處理好的

飯則是搭配健康的五穀飯

不用每天自己川燙這些蔬菜跟雞肉

只要來這裡就能輕鬆吃到

豬油拌飯便當75元.jpg

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豬油拌飯便當75元

這是美蓁食坊的招牌

店家說豬油都是他們自己炸的

光澤真的很美

且香氣真的很逼人

一樣有三種配菜還有荷包蛋跟肉

店家主推少油少鹽不加味素

所以吃起來都會比較沒那麽油膩感

現代人滿喜歡走清淡、健康這樣的

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迷迭香草雞腿飯90元

雞腿系列是美蓁食坊的主推

店家說雞是從菜市場買來的

從頭到尾都是自己處理的

不是像外面都是用冷凍雞棒腿

就連香辛料都是自己醃的

不是買現成的

也不用放油去煎

因為本身就可以靠雞皮身上的油脂來煎

吃的也不會覺得很油膩

吃起來很鮮嫩

口感也滿好的

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照燒雞腿乾拌麵85元

既然雞腿系列是主推

於是我們又點了照燒雞腿

不過是做乾拌麵的

他們的麵是陽春麵

是比較細的那一種

因為近鄰有學校的關係

所以店家說給的份量都會比較多一些

可以讓學生吃得飽

照燒醬是屬於鹹甜鹹甜的感覺

上面還灑上柴魚片

剛上桌彷彿還在跳著舞呢

附上兩種配菜

對於不喜歡吃飯的人

也能有麵的選擇

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木耳露70元

我本身是滿不喜歡黑木耳那種味道

但是他們家的木耳露我卻可以喝很多

他們是先煮好之後再打

加上桂圓加點糖

讓整個香氣帶出來

喝起來不會太甜

還滿順口的說

感覺就算不吃飯

光喝這個也是會有飽足感的

另外還有販售自己煮的紅茶跟冬瓜茶

如果有點60元以上的便當

飲料都可以再折5元

這一家我覺得價位上CP值頗高

然後主食跟配菜也都很新鮮

我個人很推推

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店家資訊
美蓁食坊
台南市中西區府連路35號
周一~周五11:00-20:00
14:00-16:00休息
周六11:00-13:30 晚上休息
周日公休
訂購專線0958347426

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