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姐吃的是回憶

就如同這一家在三星社區裡的排骨飯

還記得這裡對我的印象

就是外婆會搭公車牽著我們來的三星夜市

雖然後來夜市沒了

我們已經鮮少再過來這裡了

長大了之後

我記得去過裡面吃東西好像也才2-3次

雖然三星社區現在對我家也不遠

大概騎機車3分鐘的路程

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每天都在上演"今天中午要吃什麼?" 

或是"晚上要吃什麼呢?"

於是又是上網找找哪裡有台南美食

結果就看到這家

因為離家很近

所以當下立馬就約姐姐一起來這裡吃晚餐

這裡還保留小時候我對這裡的環境

雖然現在很多店家都深受疫情的影響

沒什麼客人來消費

但是在這裡似乎看不到這個現象

來用餐的人還是很多

我想這就是老店的魅力

好吃的美食總是能抵過一次又一次的難關

聽說以前這裡還有賣豆花跟其他茶飲

但兩個老夫妻年紀大了

也沒找其他幫手

所以現在就只有賣飯類、鍋燒系列

還有麵類跟湯類

菜單可點我

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這家排骨飯好吃到讓我ㄧ週去光顧兩次

我第二次還是點了排骨飯

兩次菜色都不一樣

一樣都有固定的豆干跟半熟蛋

我覺得這半熟蛋真的是神來一筆

跟淋上醬汁的白飯一起吃

真的超棒的

吃起來就不會太乾

這裡的排骨我也相當的喜歡

是相當古早味的做法

跟小時候吃到的味道

一點都沒有改變

內用還有古早味紅茶可以暢飲

牆上還掛著滿滿的感謝狀

就知道兩老夫妻是很善於助人

時代的變遷

或許餐廳都想有所改變

有很多創新的料理

但我覺得維持不變的味道

讓人的內心一直鞏固的回憶

其實也最能讓撫慰人心

推薦給喜歡古早味排骨的朋友們

店家資訊

三星社區排骨飯.排骨麵專賣店

台南市健康路一段420巷17號
 
06- 2146381
 
只賣平日週一到週五
 
11:00-21:00
 
週六跟週日公休
 

 

 

 

 

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