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最近因為私事常常嘉義來回跑

所以最近就有發露到這一家

我覺得還滿特別的紅豆餅店

紅豆餅對於我們來說

應該是最普遍的銅板點心吧

台南紅豆餅店也有不少家

那為何我會在嘉義關注到這一家呢?

因為它是日式的紅豆餅

跟我們一般比較常見的

傳統古早味或是脆皮

吃起來口感真的很不一樣

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那一天去的時候剛好老闆娘在製作

今日的各種口味紅豆餅

老闆娘說:

"我們的紅豆餅使用單純的原料不含化學添加物 非常建康唷"

 餡料都是當天煮

卡士達也都是當天打的

堅持不使用預拌

這點我可以掛保證

因為本人都在現場看著XD

點我看我錄的小影片吧

雖然看菜單上可能會覺得比一般傳統的紅豆餅來說

單價是高了一些

點我可看菜單

但是我真的覺得這家的紅豆餅原料都很實在

而且一顆拿起來是非常有重量的XD

以女生來說的話

可能吃個兩顆就會覺得有飽足感

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所有的內餡也都是自己親手製作的

因為老闆說我們的東西就是要自己敢吃才敢賣給客人

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當天有六款日式紅豆餅出爐

經典萬丹紅豆/萬丹紅豆麻糬/卡士達黑糖麻糬

日本五十鈴抹茶/福源花生麻糬/法式OREO巧克力 

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經典萬丹紅豆

選用屏東萬丹的紅豆

紅豆都是店家親自熬煮而成

煮出來完全不帶苦味

我覺得光是這一點就很值得肯定了

裡面的紅豆真的超級飽滿

一口咬下根本完全爆漿出來XD

還有這家是屬於比較日式蛋糕餅皮

我吃起來的口感

我覺得跟一般我過去吃到的紅豆餅

是很不一樣的

我個人覺得比較類似現在很流行的舒芙蕾

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卡士達黑糖麻糬

我自己也滿愛吃這一款的

因為我覺得這兩種搭配起來

真的是非常完美

黑糖麻糬吃起來完全不會黏牙

還帶點QQ的

我覺得真的很好吃呢

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法式OREO巧克力 

內餡採用法國米歇爾巧克力餅皮
 
添加OREO餅乾
 
我覺得這一款肯定很受到小朋友的喜愛

我覺得雖然對我來說

覺得很甜沒錯

但是我覺得搭配店內的原茶

吃起來就比較沒那麼甜耶~

聽說這款也是店裡的超人氣呢

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福源花生麻糬

上等花生顆粒+新竹福源花生醬+甜滋滋糖粉

原本就還滿愛吃有顆粒的花生醬

加上麻糬我覺得特別的搭

吃起來也不黏牙也不膩口

我覺得還挺妙的~

感覺這一款會特別受到媽媽們的喜愛

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萬丹紅豆麻糬

紅豆原本就跟麻糬是神搭XD

QQ的麻糬跟煮到軟嫩的紅豆

所以這兩種組合在一起

完全就是百分之百會很好吃

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日本五十鈴抹茶

對於喜歡抹茶的朋友

我覺得千萬別錯過了

另外也有提供頂級抹茶白玉

喜歡抹茶又喜歡很彈牙的白玉

也可以選擇這一款喔!!!

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上圖抹茶白珍珠是假日限定款

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上圖紅豆抹茶也是顧客的私心而推出的新品

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如果想要買去給朋友家的話

也有提供手提紙盒喔~

裡面可以裝10顆

需要另加5元手提盒子費

我個人覺得裝在盒子裡的紅豆餅

整個質感都提升了XD

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這裡除了賣日式紅豆餅之外

另外還有販售飲料喔~

老闆堅持茶葉煮了三個小時之後

如果還有剩下的茶一律會倒調

然後再重新泡新的茶

堅持就是給客人喝到最新鮮的茶

那一天我買了好幾杯飲料

喝了珍珠奶茶還有蕎麥青跟檸檬紅茶

我覺得它們家的珍珠真的很Q

吃起來並不會太甜

還滿剛剛好的

另外蕎麥青是覺得市面上手搖店

比較少看到

所以好奇心之下點了這一杯

我覺得我還滿喜歡蕎麥的香氣

原來搭配青茶也是很融洽XD

檸檬紅茶則是用新鮮的檸檬原汁加上錫蘭紅茶

我覺得用新鮮的茶葉搭配天然的原汁

泡出來的飲料自然就會很好喝

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目前紅豆餅跟飲料都是買10送1

如果要訂大量的話

可以先加入店家的LINE預訂哦

另外店家也有跟foodpanda合作

所以想在家吃到美味的日式紅豆餅或是飲料

也非常方便喔~

店家資訊

小妍紅豆餅&飲料店

嘉義市民生南路12號

0906891139

營業時間: 周二~周日

周一公休

飲料13:00-21:00

紅豆餅: 15:30~20:00

(紅豆餅假日13:00~20:00)

官方FB

 

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