前陣子去高雄找好友們聚聚
當地的高雄好友帶我去高雄火車站附近的
一家50年老店的汕頭陽春麵店
這家店營業時間是從下午4點到晚上11點半
當晚是晚上六點半去用餐
也正好是用餐時間吧
當場真的是一位難求呢
不過這種麵店翻桌率也很快
所以沒一會兒我們就有位子了XD
Ayumi其實很愛這種老店
台南這種店也算是不少
這次朋友提議說要帶我們去這家吃
我還滿期待的說
因為我們家附近也有類似這樣的麵店
我也是常常會去光顧
就是所謂現在的"我家巷口外的美食"之稱
沒有很新穎的裝潢
但卻有無比的懷舊感
像這樣的老店其實親切感真的會讓人爆棚XD
填完單子之後
我們走進去現點一些小菜
我發現這裡居然有我從未吃過的粉灌腸(包肉)
也是朋友很推薦的~因為好奇心之下
我就點了XD
小菜區看的出來真的每種食材都很乾淨
擺放得也很整齊
想要吃什麼直接跟店員說即可
冰箱內也有放很多種涼拌小菜
大家也可以直接在這邊拿取
每日提供的小菜均不一樣
以現場提供為主喔~
當天我們3+1人點了以上這些
我有拍一小段影片
我覺得台灣的小吃店優點就是
填完單子之後
幾乎都會一下子就通通上桌了~
可以立馬熱熱的吃到傳統的小吃美食
餛飩湯麵 小碗 NT50
我覺得這家的份量真的還滿大的耶
所以女生如果食量是正常的話
其實點小碗就可以了~
因為通常我們到麵攤還是會點其他小菜或是滷味
餛飩還好幾顆
而且一顆都超飽滿的
餛飩都是當天現包
裡面的肉都是當天市場買的溫體豬肉
麵條因為有吸附湯汁
我覺得口感還滿不錯
加上麵條都手工製作的
所以吃起來會特別有咬勁~
一整個是我很喜歡的麵體!
乾麵 小碗NT40
裡面有幾片肉以及油蔥酥
跟一些些醬汁拌得均勻的話
吃起來還真的滿Q的說
我自己最喜歡像這樣古早味的味道
米粉湯 小碗 NT40
認識我的人都知道我是一個米粉控
不管是做湯還是炒米粉我都很愛
這裡的米粉湯是屬於比較古早味的
可以淋上一些些黑醋跟胡椒粉
真的就是南部人的吃法啦~
這裡的米粉湯小碗真的份量還滿多的耶XD
我覺得就算是女生也有可能會吃不完~
粉灌腸 (包肉) NT50
這次最好奇就是這盤粉灌腸啦~
裡面還有包肉
但一點都沒有豬肉的腥味
然後我覺得它的口感還滿像
在韓國吃到的黑粉腸
一樣都是QQ的很彈牙
料理方式不一樣而已
沾上店家所附的沾醬
我覺得還真的很不錯吃呢
朋友說他很喜歡這家的小黃瓜
口感真的很脆~
而我自己很喜歡鳳爪
加上有點酸辣的還滿開胃的
這家的地瓜菜吃得出來很新鮮
而且一大盤才30元
真的很佛心
肝連肉 NT60
這是我很愛吃的一道小菜
不管是煮湯還是像這樣沾醬著吃
我都覺得很棒
肉質也一點都不會太老
豬肝 NT40
豬肝一份才40元
我覺得真的這份量很可以
這裡的豬肝我也很推薦
吃起來不會太乾
女生其實吃豬肝可以補充鐵質喔~
所以我三不五時也都會自己去買豬肝來煮湯
魚皮/豬肝湯 小碗 NT40
因為最近天氣越來越冷了
所以我們點了兩碗湯來暖暖胃
這兩碗都是小的
但是魚皮跟豬肝都給的很大方
滿滿一整碗都是料
湯頭很鮮也很好喝~
很感謝高雄在地的好朋友介紹我來吃這家
因為我覺得可以經營超過50年以上的店家
也真的是有它的道理在
吃完之後覺得美味跟價位親民
真的是延續傳承好味道的不二法則
店家資訊
汕頭陽春麵
高雄市新興區林森一路270號
07 -2358517
下午四點到晚上11點半
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