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最近位於中正路上新開的一家主打手工養生拌麵、涼麵的店

而且他的店名很趣味、就叫淋老師~用台語講的話會很逗趣

感覺這店名也會吸引到經過的人們

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裡面的裝潢就像是在國小時的教室裡

一樣有黑板上面寫滿滿店內的規定

還有一些菜單也一樣

寫在黑板上提供給客人參考

就連桌子跟椅子也都是完全跟學校裡的一模一樣

另還放了一些書籍是真的可以拿來閱讀的喔~

飲品是可以去冰箱自取

一旁則是醬料餐具自助區

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這邊的店員也都穿著國小學生服

真的很卡哇依耶XD

看到這樣的裝潢以及店員的服裝

真的讓人整個都young起來了~

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隨著天氣漸漸變冷了

淋老師這邊也推出了關東煮喔XD

不過當天並沒有吃~所以就不便介紹給大家囉

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店內也販售單包的乾拌麵

單包一包是40元

如果一次購買10包則是350元

如果是點涼麵吃的話

現場會現點現冰鎮做成涼麵

讓麵體可以保持Q彈的口感

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涼麵可加價40元升級套餐組合

像我們當天就是各吃一份涼麵套餐

來看看我拍的影片吧

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和風紫菜涼麵+水煮雞柳套餐組合105元

一個套餐有五種配料

配料會隨店家做調配

麵體都是用天然的紫菜去製作而成

而醬料也是用紫菜去做的喔~

這點是另我比較感到驚艷的

味道跟一般的涼麵我覺得差的還滿多的

是一吃下去就有很養生的fu

建議可以擠點檸檬下去

我覺得口感會變得比較豐富說

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醬香毛豆+烤雞腿排套餐組合105元

說到用毛豆來做麵體我真的覺得很特別

一般毛豆都被人當作小菜比較多

也是首次吃到用毛豆做的涼麵

然後他所搭配的醬汁也是用毛豆本身去製作的喔~

這份套餐搭配的是烤雞腿排

我覺得他們家的烤雞腿排吃起來不會太油膩

還滿好的

涼麵吃起來還是有很養生的味道

淋上毛豆醬還能吃到毛豆渣呢

若大家想吃養生一點的涼麵或是乾拌麵

可以來淋老師這邊吃看看唷~

目前關東煮也是有供應喔~

外送部分是有跟熊貓Foodpanda合作

在家也能吃得到囉XD

店家資訊

淋老師手工養生拌麵

台南市中西區中正路191號
 
06-2210630

上午10:30 - 下午7:00
 
 

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