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這次受邀到嘉義鄒族

參與阿里山鄒原力智慧部落數位生活體驗兩天一夜的行程

第一天大家在嘉義高鐵站集合

然後搭著逐鹿車隊的小巴前往逐鹿活動中心看著介紹所謂的智慧部落APP

分四個重點:紀錄生活智慧、提升健康照護、推動數位學習、建立智慧行銷

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藉由智慧部落APP體驗360度探索部落網頁之外

還能引導使用BEACONC和掃描QRCODE進行尋找貓頭鷹

藉由到各文化角可以開著網路跟藍芽去尋找貓頭鷹

獲得寶物~也是會讓旅客增加樂趣之一

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提升健康照護

駐點人員量血壓部落居民建檔身份證+出生年月日查詢 +身高體重BMI

每次紀錄都會記載在雲端

讓在外地打拼的家人能透過健康照護APP

可以隨時看到家人的健康狀況

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深入了解智慧部落APP的用意之後

由當地的導覽人員帶領我們進入逐鹿部落的內部走走看看

他們的各文化角

由於當天去是週一又逢剛好現在是筍子採收季

所以大部分的文化角都是沒營業、都採收筍子去了

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到了幾家文化角去參觀也去尋找貓頭鷹

我發現這邊每一家都各有特色、都讓人感到原住民朋友

真的什麼都好厲害~不管是哪一方面XD

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一直都知道手工編製藝品都是原住民媽媽的強項

而來到月桃屋可以看到許許多多手工製品

不管是手提包還是水壺包還是裝東西的籃子

都難不倒他們

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中午我們就在逐鹿部落的獵人的家

享用美味的部落風味餐

吃的是用阿里山好山好水種植的好米之外

還有每人一盤很豐盛的部落風味套餐

裡面有多種野山菜之外

還有鹽烤豬肉、鹹蛋炸紫蘇

吃飽後還有水果和手工小米梅子冰淇淋可以享用呢~

老闆說平常要吃部落風味套餐必須要先預訂

十人為單位、若人數多包場的話還會有烤全豬

而老闆本身之前有參加過大陸的星光大道比賽

也自己出過專輯~我們每人都獲得老闆一張CD

晚上來這用餐~還能請老闆現場高歌一曲

記得要把老闆灌醉才能聽到獵人在唱歌喔~

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下午我們前往特富野部落

進行認識庫巴文化之特富野部落導覽

來這導覽人員跟我們細說這裡的故事跟文化

像這裡有一個KUBA男子會所

是禁止女生進入的重要場所

也是鄒族男子舉辦重大祭典的場合

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走廊咖啡體驗手炒咖啡

我想大家都喝過咖啡

但體驗手炒咖啡應該都是第一次

在動手炒咖啡之前由店家專業的

介紹處理過程解說

三種咖啡豆處理理方法:

1.「水洗式」採下來脫皮用流動水,咖啡喝起來味道乾淨。

2.「蜜處理」咖啡豆把皮脫掉直接曬在陽光下,咖啡呈現果香。

3.「日曬法」咖啡豆採下來直接日曬

經過這次親自炒咖啡體驗

才發覺原來要喝到好品質的咖啡也不容易耶

因為這過程看似簡單卻一點都不簡單

要隨時注意咖啡的顏色變化

然後火也不能太大會怕咖啡整個炒黑變的苦澀

等到咖啡爆聲之後還要持續炒個2分鐘才能關火

也品嘗了走廊咖啡煮給我們喝的咖啡

一開始入口時覺得咖啡酸酸的

喝到最後會發現還會回甘呢XD

自己炒的咖啡自己裝在袋子帶回家當作禮物

因為家裡並沒有煮咖啡機~所以我就拿來放在鞋櫃裡

可以除臭~

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晚上我們到鄒風館部落餐廳享用豐盛的頭目迎賓宴合菜

總共有10幾道美味的料理呢

這家跟我想像中的部落風味餐有很不一樣的感覺

雖然不是每道都有嚐到

不過對於梅香咖啡地瓜這一道甜點我真的讚不絕口

也是全桌都很愛的一道

最後的野山檸檬愛玉更是我的最愛

在熱熱的夜晚來一碗冰涼涼的愛玉真的是享受

吃飽喝足之後我們入住岱娜農莊

放好行李之後

我們集合到後院去看螢火蟲

雖然沒有很聚集所以拍不出東西來

但用肉眼還是可以看的到很漂亮的大自然光源

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第二天我們吃完民宿提供的早餐之後

便來到特富野步道~

當作是大家來個晨走~也算來到森林洗禮一下

果然來這是對的~整個走一個鐘頭精神好很多

吸到滿滿的芬多精

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在晨走的路上還巧遇有人正在收割筍子

這也是我第一次看到有人收割筍子

份外覺得很稀奇呢

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離開特富野部落我們來到阿里山鄉公所廣場

在這裡舉辦智慧部落的啟用儀式

主持人正是由逐鹿社區發展協會理事長-莊莫俄

開場是由逐鹿舞團來表演精湛的舞蹈

接著陸續是主委致詞

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把計畫落實在鄒族部落

以"智慧文化角"進行數位記錄、建立部落智慧生活

建置智慧部落行動生活中心、落實數位關懷

促進原鄉部落特色發展、提升部落生活品質

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現場各家文化角也推出

想對各界分享的產品在各攤位

每一家文化角的產品我都覺得頗有特色的

現在線上購物已經取代在馬路上採購的年代了

有網路就能把產品銷售到台灣各地方甚至全世界都可以

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活動結束後

最後一站我們到金皮雕工作室

在戶外享用自助式的部落風味餐

想吃什麼就自己夾

居然還提供了超大隻的烤乳豬以及烤雞

當然也提供許多野山菜

這一餐也是吃得很豐盛

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來逐鹿部落或是特富野部落

別忘了這邊都有很棒的手工藝品可以買回家當伴手禮喔~

偶爾來一趟嘉義跟著部落遊玩

享用豐盛的部落風味餐真的還挺棒的

希望大家會喜歡Ayumi的鄒族部落之旅介紹~

    星晴小步 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()