✪星晴小步的美食之旅✪

這個具有生命力的夢想地就稱之為 拖拉庫
拖:拉攏有共同理念和信念的人們
拉:含意有拉子或同志的意思
庫:以自由自在的理念的人以此地做成基地

拖拉庫是由兩位原本在台北從事服裝的朋友

克服各種困難以及無數的討論下來開創自己夢想的一家店

會下來台南開店的理由

是因為夥伴的年邁的父母親都在台南

地點近鄰孔廟以及學校附近的店租也比大台北相差太多了

為了夢想為了往後的人生不後悔當年

於是他們來到了台南開店

店門口就馬上吸引我的目光

是一台汽車耶XD

當然這是把它當裝飾的~不能開的XD

雖然它放在店門口

還是有不少人經過卻不懂拖拉庫到底賣的是什麼?

而且這還是一家站食的店呢

對於台南我相信還是很陌生

我個人覺得用這樣的不一樣方式

是種突破也是種冒險

但是人生不冒險怎能知道行不行？能不能？

在國外其實也滿多餐廳都是以站食為經營模式

我們習慣坐著吃食物、其實這也許只是習慣的問題而已

一踏進去店內、看到許多的鐵油桶一一站立著XD

讓我想起台南也有一家也是主題站食烤肉的店

其實店內還是椅子的、若是站著吃覺得腳痠也是可以坐著享用著美食

店內環境我覺得相當明亮而且空間也很大

這裡採用點菜機可以點選你想要吃的任何食物

若是有不懂操作的客人、也可參考旁邊的點菜機使用方式說明喔！

其實點菜機很容易操作、根本不用擔心喔！

付款後會出現出菜單、因為這邊的食物跟飲品都是現點現做

所以要稍等一下等叫號就可以去取餐囉

 

等待時間可以玩一下這次的主題＂台灣＂

這邊也有提供懷舊童玩

有象棋還有尪仔標、抽抽樂還有女生都很愛玩的跳格子

以及各種古物還有舊電影海報提供給大家欣賞

讓我們可以一邊享用美食時也能透過這些裝飾

回憶小時候的點點滴滴

童玩當然你也可以拿來跟朋友一起玩

這些古物跟童玩都是由店家精心去尋找來的

大多都是從老家搬過來這邊的呢

其實我滿喜歡店家不定時主題的想法

時代的變遷

導致現代的人智慧手機幾乎不離手

美食當前一樣照滑

就連帶小朋友出門覓食

眼睛就還是盯著手機螢幕看

來這邊用站食的模式

能讓人與人之間更靠近

小朋友來這邊也能因為空間寬敞

能跑來跑去

唯一要注意的是小孩不要撞到就好XD

也能讓現在的小朋友跟著這些裝飾

讓我們帶著他們一起回憶爸爸媽媽小時候的童年時光

下一期的主題聽說是香港

老闆說為了找到相關的物品

他想直接飛過去尋找比較特別的東西回來

這樣更能貼近主題也能跟大家一起分享

洗手間也是很酷

看到那不同反響的門以及垃圾桶

就知道這家店不簡單啦~

現在開店也真的不容易

真的要靠創意啊~

不然想在小吃之都的台南

光靠好吃可是無法立足的

這邊有便利貼可以讓大家寫下心得以及分享

我也來寫一張: )

嘿嘿嘿~~希望大家有看到我的心聲XD

這邊也提供許多台灣各地的旅遊資料

也有讓大家拍照的小物喔~~

拖拉庫在二樓還提供了很舒適的書庫

在等餐時或是吃完食物後也可以來這邊找本想看的書

坐下來好好文青一下

這邊所有的書籍都是附近學校老師所捐出來給大家閱讀的

若家中有要淘汰的書籍或是不要的書籍也可以捐出來

放在這邊讓更多人可以看~其實這樣眾樂樂也是挺不錯的

牆上還貼著手繪的作品

讓我想起曾經我也是挺愛畫畫的那段時光了XD

這一區是自助醬料區

有來自台灣各地有名的醬料

一樣也是隨自己的喜愛自行添加

但是我是喜歡吃原味的~所以沒加任何的醬料

飲料也是採取自助封膜跟添加冰塊多寡

我覺得自己動手這也是增加一種樂趣XD

這邊的食物不設限

任何菜單上的主食跟配菜都可以任意玩弄!!!!!!

改變以往固定的思維

來這邊想要嘗試什麼就大膽地給他亂玩!!!!XD

就連飲品也是可以亂配~加料區也是可以任選喔!!!!

這次我外皮點蔥花麵包

主菜是鴨賞跟爌肉還有虱目魚

副菜選擇台式泡菜跟滷蛋

配菜則是小黃瓜

而我姊選擇的外皮是蛋餅皮

主菜是紅燒鰻跟爌肉

配菜則是小黃瓜

吃法也是無極限

看要包著料一起吃

還是拿筷子分開吃

都是非常OK的

這邊的食材都是店家團隊去菜市場一家一家的試

試了再試~就是要試到最適合的好的食材

而且主要還是要找遍台灣各地的不同食材

讓客人可以盡情地任意搭配

只要你敢嘗試沒什麼不可以~~

我吃完的感覺是有點複雜

對以往我們自己所設下的局限

開始有了不一樣的改變

原來好的食材混搭在一起

他還是會很好吃甚至變得有趣

因為它本身的本質就是好的

所以他依舊還是會很美味

用好的食材不管你怎麼搭配怎麼玩弄他

他給的回饋就是會是好的

用小盒子裝著即使外帶也是很方便

可以在任何地方方便食用

飲料部分也是所有飲品都可以混搭

配料也是隨你開心任意搭配

只要你敢嘗試就試試吧

就如同人生一樣

不嘗試不冒險永遠就只能停在原地

不去闖一闖怎知道原來世界上如何艱難如何美好呢?

飲料我則是楊桃汁混搭青草茶

喝起來真的還滿不錯的

拖拉庫的古早味飲品都是店家每天一早自己煮的

飲品是糖跟冰塊都可以由自己去做調配的哦~

店家所設計的名片

是PVC材質我個人非常喜歡

因為這材質可以防水而且也比較特殊一點

因為最近也想重新製作新的名片

老闆也很熱心的介紹廠商讓我認識

當天也跟老闆聊天許久

感覺上是個對夢想以及理想有著非常大的抱負的人

對事情的看法也很正面

很高興在台南也有一家屬於不同色彩的一家店

大家若有來台南或是經過這附近

不妨可以來拖拉庫玩弄一下食物喔XD

♥店家資訊♥

拖拉庫 トラック
台南市中西區府前路一段265號
營業時間:早上十點到晚上八點
電話 06-214-8058
臉書 https://www.facebook.com/trucks265/
IG https://www.instagram.com/trucks265