連假到了～
剛好好客燒烤在4/1也換了新菜單
正是來吃好客燒烤的好時機啊XD
這次是來到高雄的好客來享用美食
所以今天會特別介紹是之前在中壢沒吃過的~
高雄的好客位於新光三越的12樓
若大家是開車別忘記結帳時
可以把停車幣給服務員可折抵兩小時喔!!!!
高雄算是滿新的~因為才剛營業一年而已
環境跟空間其實還滿大的
當天去是平日晚上不過客人還是挺多的呢~
未滿18歲請勿飲酒~喝酒不開車~開車不喝酒
高雄好客也提供了加價198即可調酒無限暢飲
加價99元則可以生啤無限暢飲
目前高雄好客有活動打卡分享即送一杯調酒
是FB帳號一人一杯~
所以例如12個人都有打卡就是送12杯調酒這樣XD
生猛海鮮自助區
這一區會隨當季海鮮來做更變
這次去是提供澎湖生蠔、魚下巴、小章魚、海螺
我覺得這一區服務員補的也很勤勞
值得讚許
飲料部分則是提供汽水機以及果醋機
還有可爾必思跟冰沙
當然也有解油膩感的茶類飲品
而好客提供的冰淇淋是酷聖石的～
好客有分三種價位
歡樂餐$598、好享肉＄688、好海派$858
另外也有提供加價專區
像要加購XXL帝王蟹腳是699/500g
A5和牛則是198/100g
玫瑰龍蝦198/一隻
手臂蝦198/一隻
今天我們就是體驗好海派
意思是除了加購專區之外
菜單上都可以點~
桌上有各種調味料跟燒肉醬
有味增醬跟燒肉蘋果醬
個人比較愛燒肉蘋果醬
吃起來比較能解膩清爽些
負擔感比較沒那麼重的感覺
不過味增醬也是挺不錯的
吃起來會口感比較豐富一些
選擇好海派是火鍋或是生啤無限暢飲擇一
我們是選擇搭配火鍋
因為我們平時不怎喝生啤
一開始服務員就幫我們烤了A5和牛
因為肉薄所以烤幾秒就可以吃了
建議大概五分熟稍微帶點血會很好吃
可以先吃原味看看
然後可以加點海鹽增加肉本身的鮮甜味
其實這邊的肉品我覺得吃原味或者灑點海鹽就很美味了
A5和牛的紋路看起來真的好漂亮
肉質吃起來偏有油脂~
包生菜加點韓國泡菜一起吃
其實還滿解油膩的~也吃的比較健康XD
好客的肉類選擇也挺多的
不過因為我們偏愛吃牛肉
所以來燒烤店大多都是點牛肉而已
這次點了好客牛五花、安格斯牛切、招牌卡路比
蔥燒牛舌、頂級沙朗、好客牛排、招牌骰子牛
也點了新推出來的醬燒豬頰肉
吃起來超級有嚼勁～而且富有膠質
而來好客必點就是老滷九轉肥腸
是精選大腸頭、以數十種香料條配的老滷汁
精心滷製冰鎮保持彈性
上次在中壢店被遺忘的帝王蟹腳
這次來高雄終於吃到了XD
服務員說適合煮火鍋~會讓湯頭更鮮甜
不過因為我們之前在韓國吃的時候是用烤的
覺得也是很棒~所以我們是肉多的拿來煮湯
蟹腳就拿來烤~~~
兩種不同的口感都可以嚐到
果然新鮮的就是超級美味
儘管是蟹腳～但是蟹肉還滿多的說
真的超級鮮甜～～～
火鍋的湯頭也因為加入蟹腳真得更鮮甜了
也真的好好喝喔～
來好客吃燒烤絕對別錯過它們家的海鮮啊～～
蝦子種類也算滿多的
特別推薦泰國蝦、霸王蝦、澎湖明蝦
然後這次生猛海鮮區居然有我超愛的生蠔
而且是自己想烤多少就拿多少
每次去夜市總是要吃上一盤
而且這邊提供的生蠔真的好大顆耶～
品質也真的還滿不錯
另外也推薦美國大干貝
肥美又圓潤
吃起來相當彈牙
不管是烤的還是湯煮
都很不錯～
店家還提供了檸檬汁可以讓我們沾海鮮吃～
真的好貼心～就愛這一味～
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