來到韓國怎麼能錯過人蔘雞呢XD
我來韓國兩次都有吃到人蔘雞
去年四月是去南村屋吃的
他們家跟本家漢陽篸雞湯都很好吃
口感都是差不多
因為兩次都沒有把單眼帶進去餐廳
所以都是用手機拍攝的
這次在本家漢陽拍得比較清楚
所以我就介紹一下這家XD
去年十二月底來的
剛好碰上下雪期
所以很幸運可以踏在雪上面
也能很真實地摸到雪~
我半夜還在路邊挖雪做小雪人呢>////<
在國外遇到下雪還是會很興奮呢~
篸雞湯店
當然一定會有擺設許許多多的人蔘
我也來跟韓國人蔘合照吧(雖然我的臉很無神U_U)
生意真的很好耶~
我記得是有兩層樓還是三層樓
加上我們這一團剛好是客滿的狀態
在韓國每家餐廳都一定會有超美味泡菜
有些店家也會有醃蘿蔔(水蘿蔔)
這裡的泡菜跟醃蘿蔔可是吃到飽的哦~
吃不夠都可以自行添加XD
這家的泡菜跟醃蘿蔔真的好好吃~
旁邊還有附上人蔘酒
可以加在篸雞湯裡~
桌上也有鹽~是可以讓你沾雞肉
但是我覺得會太鹹~所以還是吃原味最好~
也會給一個小桶子是讓我們可以吐骨頭的
不過韓國的篸雞湯都已經煮到很軟嫩
就連骨頭都是可以直接吃下去的~
麵線也是無限供應哦!
(我們是跟團~所以導遊是讓我們都可以無限續加~就是要讓我們吃到飽
若是自由行去吃可能就無法續加啦!)
湯頭稍微有乳白色
喝起來真的很清爽
沒有太重的人篸味
這樣一鍋的份量其實還滿多的
因為這整隻幼雞裡面還塞滿了糯米
吃起來也是挺有飽足感的XD
如果無法飛去韓國吃正宗人蔘雞
其實高雄跟台南有家"哈摩尼"我覺得真的口感跟韓國最接近
大家也能就近去品嚐看看囉~
店家資訊:
本家漢陽蔘雞湯한양삼계탕
韓國首爾市麻浦區延南洞93號
서울특별시 마포구 연남동 361-17(地鐵搭到가좌(加佐)站下車)
+82 2-322-9019
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