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 一年一度的上閤屋頂級料理食記又來囉!!!!

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這次除了史上破天荒提供德州燒烤豬肋排無限量供應之外


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還有午晚餐感恩超值回饋~懷石料理級炙烤握壽司

成人價每位提供四貫還有帝王蟹海鮮湯一碗

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上閤屋的外觀跟去年沒啥改變~

一樣給人很高級的感覺.....

告知服務生訂位大名,就有很親切的服務員帶位了
 

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上次很可惜沒有坐到窗邊的位子

所以這次帶位之前我就先告知想坐在靠窗邊的座位上
 
好險這次剩下一桌~被我們搶先了!!! 

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台南德安上閤屋,裝潢給人有一種頂級夜店的風格

 你會發現桌椅都是以黑色為主,給人尊爵的感覺

採光很溫馨感~這樣的對比是很有趣的

意思也就是想讓人有在家的溫馨感卻又不失質感~

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上閤屋一向給我海鮮很新鮮,海鮮也一直呈現很滿的狀態

就是不怕你吃 只怕你不吃~

所以若是想要吃尚青又超海派的海鮮來上閤屋準沒錯!!!

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上閤屋總類繁多

我就拍個大概給大家看囉 有日本料理之外

也有小菜類,沙拉類,港式燒賣,以及熱炒類.....等

只可惜~老公特愛的生蠔~目前暫停供應了

不過這次來有發現~~居然有螃蟹耶!!!XD

且補的很快~~~我看大家都挺愛夾螃蟹的說!!!


海鮮配酒最搭~所以這邊也有啤酒以及梅子酒...等喝到爽喔~!!!

本人不喝酒~所以有些可惜ㄋㄟ!不過我來上閤屋只有喝奇異果汁拉~

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 只拍了幾樣食物的特寫~


這些都是我比較少在吃到飽自助式上面看到的

也是這次去上閤屋最讓我驚訝的幾道菜~

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午晚餐感恩超值回饋~懷石料理級炙烤握壽司
 
是由服務生會端上桌的,從左到右分別是

阿拉斯加比目魚、加拿大牡丹蝦、穴子魚東瀛風、南方黑鮪魚三角腹肉

 這可是師傅在現場製作的哦~

吃起來口感還不賴,這四貫我個人特愛加拿大牡丹蝦

這牡丹蝦的肉質可真是鮮甜~

比目魚的話對我來說是有些鹹.....
 
不過愛好吃比目魚的老公他卻挺愛的說~

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另外這也是這次感恩回饋的湯品~帝王蟹海鮮湯

雖然碗中只有一根肥美的帝王蟹腳~

但是那個蟹肉,真的有夠鮮美的啦!我彷彿看到了大海啊~~~

真是太讚了啦~可惜只能一人一碗,不然還真的挺想續的啦!!
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這次上閤屋最大的賣點就是到228之前史上頭一次德州燒烤豬肋排

午晚餐時段,無限供應吃到飽~
幫我們服務的工作人員還穿著牛仔裝呢

是不是很帥氣呢?

德州燒烤豬肋排~我整個大推

我原本以為會很硬,結果一咬下去

超驚訝的!!!它是軟的~且是很好吃的那一種XD

原本我對它是興致缺缺,後來我還叫老公再去幫我拿一塊~哈!

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每次來到上閤屋,我想唯一讓我來來回回的地方正是生魚片區

因為只有在上閤屋才能夠無限享用生魚片吃到爽的境界

看到清蒸旭蟹哪有不拿來吃的道理

所以我也拿了兩隻來嚐嚐

嗯~果然美味......

不過我對蟹不是很著迷~所以我頂多吃一隻而已

如果有蟹黃~我可能還會再多吃一隻吧>"<

可惜!!!!都沒有吶~~
 
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每次來到上閤屋必拿的土瓶蒸

裡面的料也是挺豐富的 

重點是湯好好喝喔~~
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還有炸蝦天婦羅也是上閤屋的賣點之一

現在還有限制一次一人只能拿兩隻

怕大家一次拿太多 導致後面要拿的人都沒有半隻..

其實我倒是可以接受這樣的排隊方式

因為基本上炸蝦天婦羅吃兩隻好像就夠了啊~
 
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這一盤都是我所謂的新菜色

那個小卷真的超軟Q超好吃的啦!!!!!^__^

完全不用任何沾醬就可以吃的到新鮮的海鮮甜味喔~~
 
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這碗羹,我忘記他正確的名子了

只知道這一碗超好喝的~裡面的料也超豐富的

很像我們去吃辦桌的魚翅羹那一類的

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現煎牛小排

吃起來肉質還不賴,沾上獨特的醬料

還真夠味~~好吃好吃!!

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吃飽過後當然要來品嘗上閤屋精緻的甜點跟冰淇淋囉~

可惜他們的招牌~松露巧克力居然已經沒有了!!!!!!!
 
好像已經沒有供應了~(淚)

誰能告訴我WHY~WHY~WHY???? 
冰淇淋跟精采火鍋都是來自紐西蘭最純淨的 黛麗斯冰淇淋

吃起來當然超過癮囉~~

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哈哈 ~ 最後在上閤屋很美的採光之下

不免俗來個自拍~~~(喂~~~

 【台南德安店】

營業時間:11:30~21:30
服務專線:06-600-0168 吳店長 或 24小時快速訂位
分店地址:台南市東區中華東路三段360號13樓 (德安百貨) 

 http://www.jogoya.com.tw/

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