✪星晴小步的美食之旅✪

原本我還不知道台南居然有開了ㄧ家如此棒的餐廳耶

是因為看了格友Lydia姊姊寫的食記~

雖然人家賣的是義式料理，但是我就是被這義式海鮮牛奶鍋所吸引住嘛～

看完文章之後，立馬就跟老闆預約了！！！！



用餐之前也有去網路上"估狗"看看評價如何

沒想到這家店人氣真的是挺高漲的耶~

評價也都還不錯，這下子我對這家店真是期待越來越高了^^~

在外用餐時，最怕就是沒停車位，來到唯亞森

不用擔心這個問題，因為店旁邊就有ㄧ個超大的停車場啦！

對於我們這種開車族的人，好不好停車，真的是還滿重要的耶！





這是聖誕前去用餐的，店家布置得相當有聖誕氣氛！

接下來應該要換佈置過年了吧！哈哈～



店內也有提供氣泡酒哦！若是倆人想要浪漫一下，也是沒問題的哦！





櫃台ㄧ整個很高級的FU

感覺很時尚也很潮~

重點是看起來也很整齊，乾淨！













維亞森一共有兩層樓，目前用餐區只有一樓

二樓目前只接受團體公司舉辦會議或是品酒會之類的

一樓的位置大約可容納五十人左右

位子不多，所以想要來這邊用餐，千萬要先打電話預約唷！！

店內還有提供雜誌跟童書，可以提供大小人閱看哦^^



就是便所，因為沒進去！所以就沒拍囉～





這是二樓，平常是沒有開放用餐的！

若公司有要舉辦活動也可以參考一下唯亞森喔！！！



這是我從二樓往下拍的～

感覺還真的不賴呢XD

更能感覺到一樓用餐環境很寬敞，加上店內採用

挑高設計，讓人用餐不壅擠，也更能有放鬆的感覺！

就如同在家一樣，不受干擾，自在！



店內環境介紹完畢囉！

接下來就是重頭戲，嘿嘿嘿！就是我們所吃的美食囉

我很喜歡他們家的菜單，整個好精緻好有異國的感覺～

想看更多最新的唯亞森菜單可以到他們的粉絲團看唷！

隨時都會有最新最優惠的活動～



冬季限定的義式海鮮牛奶鍋 380大洋

因為早有預定要點這ㄧ鍋啦~

所以菜單我就請老公看ㄧ看他要吃的

我拿來拍一拍之後就快速點完餐了

這義式海鮮牛奶鍋，可是冬天才有的哦！！







在冷冷的天氣，真的最適合吃火鍋了

不僅溫暖了我們的身體之外，也溫暖了每顆心～

你看看！！！這ㄧ鍋的海鮮真是彭派～

我覺得唯亞森跟別家店賣的火鍋有很大的差異耶～

差異在它真的是＂海鮮＂鍋，不像有些店賣的是海鮮鍋，但是菜盤上卻都是

ㄧ些菜或是基本的火鍋料而已～

海鮮也頂多是蝦２隻（還冷凍的哩～）跟ㄧ些冷凍的花枝跟蛤蠣吧



唯亞森雖然價格上稍為高一些些

但卻是物超所值真正的海鮮鍋啊～～～



另外他的沾醬也不是一般我們所用的沙茶醬

是沾＂青醬＂～這也是我頭一次沾青醬吃火鍋耶！

我不得不說老闆你真的好厲害！居然可以讓海鮮跟青醬

會有如此完美的交配，啊！不是啦～是有完美的搭配啦～

右邊那一碟也是我頭一次嘗試的墨西哥辣椒醬

因為本人不吃辣，所以我都沒沾啦>"<

步過老公說很夠味~很特別!





他們家的牛奶是採用法國的，難怪喝起來就是特別的順口好喝

跟我之前喝過的牛奶鍋真的有一點不太一樣

且我覺得很濃郁，並不會覺得會膩！

我覺得這ㄧ鍋牛奶鍋是就連不愛喝牛奶的人也會愛上的哦！

真的超讚的～

海鮮更不用說了，光看就覺得很新鮮了！

吃了之後更能覺得這ㄧ份火鍋賣380其實不貴耶

因為食材真的比較少吃到，給的份量也很足夠！



老公點的是燉飯，他是套餐式的

所以點義大意麵、燉飯、焗烤都會有

義式沙拉

歐式麵包

主廚濃湯



我個人覺得他們家的義式沙拉附的

百香果優格醬真的是超搭生菜的啦~

我一整個很愛



濃湯&歐式麵包

可以沾著濃湯一起吃~比較不會那麼乾!!!!!XD







干貝鮮蝦辣味紅醬燉飯 330大洋

ㄧ端上來，我就被那五顏六色的配色吸引住了！！！！

因為有這些五顏六色的點綴，讓照片看起來更加的漂亮！

因為這ㄧ整個都是老公吃完的，所以我並不知道口味如何

但是老公吃完一臉好滿足的樣子，我想應該是很好吃吧！

我們看了隔壁桌點了法式軟殼蟹海膽醬義大利麵

看起來就超優的，ㄧ問之下～

原來是它們的招牌哦！老公說下次來ㄧ定要點來吃看看～





脆皮薯條　80大洋

說到這薯條，真是我吃過最好吃的耶！！！！

軟度適中，不用沾醬就能吃的出馬鈴薯的原味～

或是灑上ㄧ些胡椒鹽口味會更棒哦！

這個也是我下回再到唯亞森會點的XD





甜點~烤布蕾&香草冰淇淋

這是附餐甜點，當天有烤布蕾跟香草冰淇淋

我們選擇各一種～這樣就能一起享用！

我覺得雖然這只是附餐甜點

但是唯亞森一點都不馬虎，做的還是很精緻！





飲品~卡布奇諾(冰)&義式咖啡(熱)

雖然我很少再喝咖啡，但是我點的這杯卡布奇諾，

我卻能感受到它跟外面附餐的咖啡有很大的不同

不同的是它是好的咖啡豆去現磨的，絕對不會是因為附餐的飲品

就拿三合一咖啡給顧客！

我覺得真的很好喝，比某家知名連鎖店的星ＸＸ還好喝耶～

而老公點的是義式咖啡

是屬於黑咖啡，老公居然可以完全不加糖跟奶精耶！

因為他說好的咖啡根本不用加糖因為好的咖啡不會苦～

看來唯亞森就算是附餐飲品也是下重本哦！！！！

目前已經有新的活動開啟囉～

大家趕快來加入唯亞森粉絲團吧

店家資訊：

唯亞森 義式料理WeiSen

台南市安平區文平路247號

06－ 2931909