八月台南藝奇終於開張了,之前不管在電視上或是網路上
都看到藝奇有很好的表現,在八月終於在台南開店了!
九月初就相約小雲子媽咪一同去品嚐看看!因為知道王品集團的店通常都能難訂到位
所以我特意提早半個月去訂位子說~
這家就位於在公園路,在大遠百隔壁而已!
且外觀是黑紅的強烈對比之下相當起眼。
一進去馬上就有服務生為你帶位,所以匆匆忙忙拍了幾張大廳的外觀
接著我們就被帶領到二樓的位子了!
當天假日人潮超多且我們是下午一點才進場的
依然是客滿的狀態。
這次服務生帶領我們的位子比較屬於包廂型的,算是比較隱祕一點的!
不過位子還滿大的~
這桌子還有餐具我很喜歡耶
雖然看起來單調&簡單
但是感覺很有質感裡面的燈光也讓人感覺很溫馨!
跟服務生點完套餐之後,接著就是小寓拍照時間啦
裡面燈光暗暗的,亂有氣氛的啦!不過拍照就..記的要把光圈調高丫!
菜單
不多介紹~因為隨時會更新!
請參考官網(請點下面的連結)
藝奇官網
湯品:海鮮土瓶蒸
這次我這次非常推薦的哦
土瓶蒸可以一直請服務生幫你續湯哦!!(裡面的海鮮當然就不能啦)
真的超級好喝的~不會很油膩,喝的出來海鮮的甘甜味!
這是給小朋友的飲料 好像是檸檬紅茶
還給兩個超大顆的麵包 且是一人兩顆喔!
帶小孩來王品集團不用再另外點(當然是說國小以下的)
他們會免費招待飲料跟麵包給小朋友食用!所以就點大人的份就夠吃了~
麵包真的超大顆的~
結果小寓大概只吃了一顆就飽了(且還有剩下一點點哩)
先付:生牛肉果蔬沙拉
剛剛去官網看菜單,冬季的菜單好像已經沒有生牛肉這道生菜沙拉了
不過還是深海魚皮野蔬沙拉、蜜蘋海鮮沙拉、雞肉果蔬沙拉
可做選擇哦!!
這生菜沙拉服務生送過來給我的時候,真的嚇超大的!
因為一整盤超大一盤,一個人恐怕吃不完(其實是怕後面的吃太飽)
第一道就那麼大盤了,真不知道後續的幾道會是怎樣?
光這一盤我一個人大概就吃了20來分有....
因為沒跟老公去沒人幫我清丫!!!
女兒又不領情,一整付不想吃的臉...
不吃完又浪費...只能發揮清垃圾的功夫出來了!
先付:櫻花蝦果蔬生菜沙拉
這一道官網上也沒寫,因為又換新的先付了..
記的沒錯的話~這一道是櫻花蝦的~~
他的擺盤真的很美~看起來就很美味!!!!
去吃東西~有時候不光是要好吃~還要有視覺的饗宴~
煮物:醬燒角瓜鮮蝦
這是小雲子媽咪點的~
看起來蝦子滿大滴~吃起來應該很過癮吧XD
刺身:季節綜合生魚片
當服務生搬來這一道山....不是啦 是送來一道生魚片...
隔壁桌瞬間睜大好幾張眼睛...(一整個很不好意思...ORZ!!大概他們沒吃生食吧)
這生魚片一整個超有氣派的丫!!!看起來也超美味的~~
圖中上有生干貝,甜蝦,北季貝
甜蝦跟生干貝真的好吃到不像話丫~
超軟~也很鮮甜!真的太幸福了吧
還有旗魚,搭配他們的現磨哇沙米真的超讚的
且他們刺身的厚度不薄耶~還滿厚的一片
光是這一道我想再外面至少也要250起跳啦!
小品:銀鱈葡萄柚
肉質細緻的銀鱈以酥炸方式而成,
搭配新鮮葡萄柚盅呈現,
是一道主廚的創意料理,令人回味無窮。
冰鑽:香柚冰鑽
主食出現之前服務生都會先上這個冰鑽
讓我們口中的味覺都清乾淨,這樣也更能享受主食的美味!
這個也可以無限的續點哦~像我們就很不客氣的一直猛加點
就連小寓都很愛喝呢XD
感謝服務生不煩其擾的幫我們續湯續冰鑽
服務生每個都很親切的~果然王品的服務態度都是備受肯定的!
主食:雞肉朴葉燒
這個小雲子媽咪有分享給我吃幾塊
我覺得雞肉真的很嫩~吃起來肉質也不錯喔!
主食:牛肉箬竹燒
主食下都會有個石板~這樣可以讓食物不會太快的冷掉
可以慢慢的食用。
這牛肉真的是太好吃~有點像是骰子牛肉~
吃起來也滿嫩的~旁邊還有醃物青木瓜還滿好吃的耶~
食事: 鮭魚季飯
越光米萃取昆布、柴魚精華高湯,每粒米
吸飽高湯, 再經過悶炊後,散發晶透光澤,
讓鮮美滲入飯心,拌上細緻鮭魚肉,
交織成回味再三的口感。
甜點:紅豆提拉米蘇
鬆軟綿密口感透著濃濃可可香,
好吃不甜膩,享受美味甜點時刻。
原本以為紅豆配上提拉米蘇會很奇怪
結果吃下來發覺還滿搭的耶!
這一個甜點幾乎都小寓嗑光的~看來很對她的味呢XD
甜點:抹茶焦糖布蕾
目前這道甜點也沒有在菜單內了~加上我也沒吃!
所以就不介紹嚕~
飲料:冰水果茶
飲料的部分我覺得是比較弱一點
或許這並不是他們主要的強項吧
不過仍是在可以接受的範圍之內
飲料:熱焦糖奶茶
這我也沒喝,所以一樣是無法介紹!
這張拍起來不錯吧~
整個套餐是每人680加一成服務費
我個人覺得價格上還OK~光是那一道刺身我就覺得很划算了~
我想下次還會再帶小朋友跟老公來吃看看~
店家介紹
藝奇新日本料理~台南公園店
06-221-8840
台南市中西區公園路36號
官網:
http://www.ikki.com.tw/index.htm
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- Nov 30 Wed 2011 01:46
(食記)。台南。藝奇新日本料理
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