(瘋體驗_食記+到店體驗)台中~元和屋精緻海鮮火鍋吃到飽－✪星晴小步的美食之旅✪

元和屋

營業時間：
午餐 AM 11:00 ~ PM 15:00
晚餐 PM 17:30 ~ AM 23:00

訂位專線:04-24738555
台中市南屯區大墩六街191號
週一~週五中餐299元
例假日、晚餐350元
(以上均加收10%服務費)

這家日式海鮮火鍋吃到飽的店

之前就有看到別的格友介紹過

剛好這次瘋體驗店家友提供幾個名額給部落客們

很榮幸可以被元和屋邀請到店體驗呢XD

店面雖然不大，不過卻很有日本風格，在日本很多這種小店

生意卻是超級好的唷！

日式裝潢簡單素雅，利用竹廉隔間，採小包廂制，客人可以舒服的脫掉鞋子，

聽著店裡的爵士樂或沙發音樂，坐在軟墊上，不受隔壁桌的干擾，

除了醬料、飲料及上廁所外，其餘的東西都交給服務生吧！

當天我們用餐是平常日（周四）

但是晚上用餐的客人真的挺多的說，到七點還有客人進來

不過已經沒位子了！！

很難想像假日一到的景象會是如何？

我覺得挺佩服服務生的，當天店內只有一個男服務生

他除了要站櫃台也要招呼客人介紹菜單

更要幫客人點菜出食材甚至還要整理桌面跟加湯之類的

真的太強了～忙裡忙外～！！

店外還貼著應徵的單子，我想應該是臨時人手不足吧！

真的該給這位男服務生鼓掌！！

飲料區有果汁機跟白開水機

當然一定不能錯過的玻璃瓶可樂嚕！！！

醬料區～也頗多選擇的呦！！！

重點的是他有一般吃到飽沒有的機器ㄟ

就是這一台蛋捲冰淇淋的製造機～

吃完美味的火鍋一定要來一隻蛋捲冰淇淋喔！！

當天服務生帶領我們到小小包廂用餐

因為有間格，所以不太聽得到隔壁桌講些什麼話！

不限用餐時間、不限點餐次數，客人可以慢慢吃。

這點也是元和屋最大的賣點

可以讓家人盡情的聊著天嗑著火鍋，喝著飲料

不用怕時間不夠，要另找地方續攤～

就是要給客人一種團員聚餐的溫馨感覺～

我們也一反吃到飽的常例，改用共鍋方式，因為吃火鍋就是一種團聚的感覺，

個人鍋無法享受這種圍爐的感覺，很多人都說有回家的感覺呢！

這是老闆說的話～讓我非常認同呢ＸＤ

菜單我製作成動畫了。

這是一開始服務生就會送上來的前盤

有烏龍麵跟香菇還有高麗菜＆豆芽菜

再來點幾個開胃小菜吧

龍蝦沙拉、蒲燒鰻、鮑魚角

每一個都好好吃～！！！

接著就點些平常喜歡吃的海鮮類

例如有草蝦、生干貝、海鮮菜捲、生蚵、花枝丸

很少看到吃到飽的店有生蚵的～

所以我們還點了兩次呢～真的燙幾下就可以吃嚕

因為真得很新鮮喔！！

這次還吃到平常沒看過也沒吃到的海鮮菜捲

真得挺好吃的耶！！

吃起來很清爽的感覺～裡頭的料也頗多的說

有蝦子跟花枝

還有日本圓鱈跟蟹腳肉

煮到火鍋內～也是很美味耶

魚肉一點都不會有腥味，代表真的是超新鮮的啦！

肉質也很嫩，還可以吃到海鮮的甜味！

吃火鍋，肉當然也是不可或缺的嚕

點了牛肉跟豬肉～

雖然是冷凍的，但吃起來的口感還不賴唷！！

火鍋料當然也要來一些嚕

店家的火鍋料雖然沒有一般吃到飽的店來的種類多

但是有一半幾乎都是在外面吃不到的唷

老闆真的是很細心挑選啦～

我覺得元和屋的烏龍麵煮起來真的好好吃喔

所以我煮了好幾次～

麵煮起來都不會爛爛的～Ｑ的哩！

用泡麵煮起來也很好吃唷～

店家除了以上介紹的菜色其實還有

鱈魚頭、鯖魚、安康魚、曼波魚

本想叫來吃看看的，但是肚子真得很飽很飽了

只好作罷嚕！不然我想應該會很美味～新鮮！

吃飽過後一定要來支元和屋的蛋捲冰淇淋

真的不輸外面賣的喔

真得挺好吃的～

看我家小寓的表情，就知道有多讚了啦～

對了！對了～店家還有一個非常棒的活動唷

每個食材都很珍貴，希望大家一定要知福惜福囉！！！！