你有聽過輕快米嗎?這間公司研發之”輕快米”又稱 “FD米”或”Alpha米”，
是以冷凍乾燥技術將煮熟白米中的Alpha化澱粉固定，
而成為一沖泡復水後即可食用的米飯。
不同於一般市面上較常見到以熱風乾燥及高溫膨發作成的乾燥米,
輕快米以及配料蔬菜和肉品的製作是利用水於低溫低壓時昇華
的原理去除所含水分，因此對於米飯及配料的
口感與營養能有較佳的保存，同時降低熱水沖泡所需時間 (8-10分鐘)，
也不需要一般泡麵所使用的油炸製程,適合用來製作低卡餐及輕食料理。
因為加入了輕快風生活館的試吃大隊,所以很快的就收到這兩包試吃品!
是 筍香豬油拌飯&黑糖薑母茶
食用方法： 取出脫氧劑、和油包沖入熱水、到袋內的注水線。
先把筍香豬油拌飯全部攪開、在用熱水倒入在注水線(約160cc)、
接下來在放入油包、充分把飯和油包攪勻、
在用夾鏈袋 封住10分鐘即可食用。
千萬要取出脫氧劑喔~~~
完成就是這樣子~~
現在商人腦筋真的很好~
現代人喜愛運動~常常假日就當個背包客~
所以就有生意頭腦的商人製作這些小小包攜帶方便又美味的食品~~
有用過熱水泡過麵,還第一次嘗試用熱水泡"飯"哩~~
不過試吃的心得~~還不賴喔!!
尤其是我兒子~~吃得好多喔~~且每一粒米都好分明~~!!!
好黏好好吃呢~~
另一包就是這個即時泡的飲品"黑糖薑母茶"
不過,我個人不敢喝這類的飲品~~所以就拿給老公喝了!
他說還不錯~~薑的味道有出來~~
熱熱喝還滿好的~~
輕快風之背包客美食部落格
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