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這是第一次煮咖哩飯ㄟ
要不是有穀盛公司邀請試吃的話
我想我根本不會想要來做這個初體驗丫
首先去家樂福買了煮咖哩飯所需的食材
有 紅蘿蔔 一條
洋蔥 一顆
馬鈴薯 兩顆
穀盛「紅麴咖哩」一盒
還有雞胸肉一盒
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首先呢 先把蔬菜類的洗一洗 去皮後
切丁（要大塊的唷 不要小塊的～）
洋蔥切絲～～然後先拿去燉一燉
然後等軟了以後 再拿鍋子裝一些水（也不要太多）
煮開後 放下咖哩塊 在把蔬菜類的放下去一起慢慢煮
要煮到水要被吸乾完（如果你等不及的話，也是可以早一些拿來食用啦）
不過據說，咖哩要好吃，最好是要煮好～～
然後等冷掉 放在冰箱兩三天 再拿出來煮一下
這樣子會更入味 更好吃唷～～
不過我哪有閒工夫呀！
當然只能當天煮完當天嗑光囉
好做功課丫^^"
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這就是煮好後的一鍋咖哩囉
看起來怎好像羊肉爐丫= =
呵呵~~~雖然上面寫著中辣
但是對於我這種怕辣的人
都還可以接受唷~~且真的不錯吃耶!!
跟外面賣得差不多了
美味的雞肉咖哩飯上桌囉
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是不是會讓你食指大動呢~~
呵呵!!!!^+++++++^
一大盒的咖哩塊大概可以煮個八人份
沒有問題(雖然上面是寫十二人份的)
且食材真的很便宜耶
全部加起來不用兩百塊
就讓我們五個人吃好飽且還剩下一大鍋耶~~~
大家也可以上穀盛滴部落格看看別人的食譜唷
http://kokumori.pixnet.net/blog
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