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這是第一次煮咖哩飯ㄟ

要不是有穀盛公司邀請試吃的話

我想我根本不會想要來做這個初體驗丫

首先去家樂福買了煮咖哩飯所需的食材

有 紅蘿蔔 一條

洋蔥 一顆

馬鈴薯 兩顆 

穀盛「紅麴咖哩」一盒

還有雞胸肉一盒

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首先呢 先把蔬菜類的洗一洗 去皮後

切丁(要大塊的唷 不要小塊的~)

洋蔥切絲~~然後先拿去燉一燉

然後等軟了以後 再拿鍋子裝一些水(也不要太多)

煮開後 放下咖哩塊 在把蔬菜類的放下去一起慢慢煮

要煮到水要被吸乾完(如果你等不及的話,也是可以早一些拿來食用啦)

不過據說,咖哩要好吃,最好是要煮好~~

然後等冷掉 放在冰箱兩三天 再拿出來煮一下

這樣子會更入味 更好吃唷~~

不過我哪有閒工夫呀!

當然只能當天煮完當天嗑光囉

好做功課丫^^"

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這就是煮好後的一鍋咖哩囉

看起來怎好像羊肉爐丫= =

呵呵~~~雖然上面寫著中辣

但是對於我這種怕辣的人

都還可以接受唷~~且真的不錯吃耶!!

跟外面賣得差不多了

美味的雞肉咖哩飯上桌囉

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是不是會讓你食指大動呢~~

呵呵!!!!^+++++++^

一大盒的咖哩塊大概可以煮個八人份

沒有問題(雖然上面是寫十二人份的)

且食材真的很便宜耶

全部加起來不用兩百塊

就讓我們五個人吃好飽且還剩下一大鍋耶~~~

大家也可以上穀盛滴部落格看看別人的食譜唷

http://kokumori.pixnet.net/blog

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