✪星晴小步的美食之旅✪

到底是哪一間果汁好喝到

可以讓Ayumi都能閉上雙眼了XD

答案就是Jiang Zhi醬汁

這是一家打破傳統思維的新鮮果汁店

這也是我對他的第一印象

會知道這家店

是因為前幾天我的臉友好幾個都PO

這家的果汁

它的可愛醬料造型罐裝外型超吸引我

一開始我也沒多想

還真的以為就是單純的番茄、鳳梨汁這樣

只是外瓶單純是矚目這樣

沒想到我錯了～～～

等等單一介紹再來說為什麼XD

然後他附的紙吸管也很可愛

跟果汁顏色是搭配起來的

看我介紹的小影片

 Tomato Juice NT$120

其實我小時候很討厭喝市面上賣的瓶裝罐番茄汁

但是我小阿姨因為她本身就很愛喝番茄汁

所以小時候算是半強迫的被她說服試飲過

镸大之後知道喝番茄汁對身體有滿多益處的

所以漸漸的變成也滿喜歡喝的

Jiang Zhi真的是顛覆我對傳統果汁的刻板印象

以番茄湯做基底

再加入了四種番茄

帥哥小番茄黃金416小番茄、迷你小番茄

再使用覆盆子、現榨檸檬汁

做鮮度提升及口味延伸

接著再加入甘梅粉點綴層次

最後加上少量番茄醬讓整體的番茄風味及細節感和層次

的確喝起來跟我自己以往喝過的新鮮番茄汁也是有差異

多了濃稠還有不同的層次感

感覺如果你是不敢喝番茄汁的人

喝了Jiang Zhi所創意研發出來的這款番茄汁

也許會從此愛上也不一定呢

Pineapple Juice NT$ 80

使用自己調配的鳳梨茶做基底

再加入台灣驕傲的關廟新鮮金鑽鳳梨

加上些許梅粉及椰漿和現榨檸檬汁

使口感達到一個更棒的層次及鮮度提升

最後再加入龍眼蜂蜜及黃芥末醬

使口感更加綿密、細緻

讓香氣及口感都提升到

我想看到這裡的讀者

應該跟我一開始聽到店家說

有加入黃芥末醬很傻眼

還回他:你確定嗎?!

心想說可以不要玩食物嗎XD

結果拿來喝第一口的時候

你確定有加黃芥末醬嗎?

一點都沒被發現到

反而我覺得真的鳳梨味更提升到很明顯耶

也是會讓人忍不住一直喝一直喝

真的沒兩下就見底了XD