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今天要跟大家介紹一家安南區的自助式火鍋店

會知道這家自助式火鍋

是因為他原本是在我家外面開的小火鍋店

後來老闆他們決定到安南區擴大營業

所以在台江文化中心旁開了這家鼎聖自助式火鍋

因為我原本就還滿喜歡他們家的湯頭

他們家的湯頭都是每日用扁魚、蝦米還有多種蔬果熬煮的

完全不加味精還有化學調味粉

所以來這邊喝他們的湯頭是不會覺得很口乾舌燥

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一走進店內就發現跟之前

在我家附近開的那一間店面

大概大二倍多的用餐空間

整個空間更寬敞然後也更舒適

這裡大多是圓桌

農曆年就快到了

很適合來這邊跟家人一起圍爐

或是公司辦聚餐也是很適合的

另外這幾天天氣真的明顯還滿冷的

最適合跟三五好友或是家人來吃熱呼呼的火鍋啦~

這裡也有提供鴛鴦鍋

可以選擇兩種湯頭以及肉品或是海鮮拼盤之類的

若需要其他蔬菜跟肉品以及丸餃類

都可以去後面的冰箱自取

價錢都是看盤子來計算這樣

內用也有提供兩種飲料是可以無限自取的哦

不喝飲料的朋友一旁也是有白開水可以喝~

若想要跟朋友小酌一下

冰箱內也是有供應啤酒

當然也有其他飲料可以做選擇

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火鍋沾醬

總類我覺得挺多的

也都是隨自己喜愛可以做搭配

個人很喜歡這裡的沙茶

完全不油

然後還有我喜歡的香菜跟花生粉

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看看我們當天吃了些什麼吧

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當天我們選擇番茄鍋以及泡菜鍋

這兩種都是原本在"田野村"(之前在我家附近開的店名)

很愛的兩種湯頭

裡面都是真材實料的呢

放了數顆番茄去熬煮的

喝起來酸酸甜甜

也很順口

泡菜鍋內裡面泡菜也真的還滿多的

若是喜歡吃辣的朋友

我也滿推薦大家可以點麻辣鍋湯頭

老闆說他們也是研究過很久配方才研發出來的

值得一試XD

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這盤是我們點牛肉基本的肉品跟菜盤

當然這一盤我們母女三人是吃不夠的XD

立馬跑去後面冰箱拿取一些喜歡吃的食材

還有老闆必推的囉

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第一張照片的鱸魚只要120元

我也真的還滿嚇一跳的說

因為我本來就知道鱸魚在外面買

100元真的少少的

這裡份量不少居然只要120元

而且重點是夠新鮮吃起來完全沒有土味

真得很推薦喔~

另外來自里港的老店賣的餛飩

也是老闆超推的~

果真的吃起來真的超級好吃

裡面包的餡料我也是覺得滿新鮮的

重點是煮起來裡面的料不會跑出來

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這裡的白蝦我覺得也頗推薦

我覺得還滿大尾

而且也不是冷凍的

剝蝦殼就知道是還滿新鮮的

蔬菜類也都是還滿平價

我覺得食材只要夠新鮮

都會很好吃

這裡所有的食材都有老闆幫我們做把關

因為老闆說我們的東西就是自己要敢吃的

才會讓客人吃

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日起至1月29日

凡來店消費滿500贈50元折價卷

滿1000元贈100元折價卷

以此類推

目前平日也有推出外送的商業午餐小火鍋

有豬肉鍋、牛肉鍋、羊肉鍋、雞肉鍋還有海鮮鍋

鍋物都附白飯一碗

豬肉鍋真是破天荒只要105元

注意若在店內享用平日商業午餐價

是跟外送價不一樣的喔^^

大家過年若是有到安南區走春

不妨可以去鼎聖自助式火鍋吃看看唷~

店家資訊

鼎聖自助式火鍋

台南市安南區安吉路一段395號

0933093910

周一到周五

上午11:00 - 下午2:00

下午5:00 - 下午11:00

周六到周日

上午11:00-下午11:00

中午無休息

官方FB

 

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