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高手魷魚羹現在不僅在永康可以吃的到

現在就在我家附近的永福路也開一家分店啦~

兩家算是家族事業

永康那間是24H由爸爸經營起家的

而永福路新開幕的則是由女兒開的

算是另一種傳承家族事業XD

對我來說

永福店近很多

也是好事一樁啊!!!!!

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店內環境雖然不大

但是對傳統小吃店來講

我覺得是還滿足夠的

因為這類的小吃店翻桌率很高

大多數都是吃完就會走

所以位子雖比較少也沒什麼關係

而且我發現大部分的人還是外帶比較多

裡面環境還滿乾淨明亮的

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桌上都會備好自製的辣椒醬

以及其他醬料

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古早味肉燥飯

老實說Ayumi很少會吃肉燥飯

因為普遍上賣的肉燥飯

我覺得都是肥肉的部分比較多

可能店家都覺得這樣會比較有油脂比較好配飯

但是我偏偏就是怕肥肉的人

這邊的肉燥飯是肥瘦肉搭配

所以吃起來我覺得反而就沒這麼有油膩感

難得我這一碗還能吃半碗以上呢

一半就交給老姐解決^^

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麻醬麵

麻醬麵份量還滿多的說

均勻的攪拌之後

就可以品嚐味道還滿濃郁的麻醬麵

他的麵體是我喜歡的那種

所以就算剛剛已經嗑了半碗肉燥飯

我還是吃了不少的麻醬麵

在韓國以及中國不能錯過炸醬麵

而在台灣我覺得不能錯過的

就真的是非麻醬不可了

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沙茶魷魚羹板條

如果不吃板條的話

可換成飯、米粉、冬粉、意麵

原味魷魚不加任何化學劑

另外沙茶也是店家自製的

一碗60元

說真的cp值超高的

因為一碗真的料跟麵都滿滿的

純手工魚丸由旗魚漿加虱目魚漿製成

在外頭吃其他家的魷魚羹

還沒有這麼豐富的料呢

所以高手的魷魚羹

我在永康吃的時候就很喜歡

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扁食湯

他們家的扁食

我也滿喜歡的

一碗裡面有不少顆餛飩

然後湯頭也滿清爽的

如果點一碗麻醬麵再搭配一碗扁食湯

真的最佳搭檔XD

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當天燙青菜是空心菜

一盤滿滿的居然才賣30元

真的超便宜

每天均衡營養吃蔬菜是必須的喔~

他們的燙青菜本身就有菜的甜味

若喜歡吃重一點口味可加一些醬油

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五味魷魚盤

一盤70元

其實還滿多塊的說

沾五味醬跟哇沙米都是不錯的選擇

也可以兩種混著沾

軟硬適中所以就算是小朋友跟老人家也可以享用哦~

另外看了一下菜單

他們家居然還有豬排羹跟水餃羹

算是外面比較吃不到的特殊小吃

店家也有販售飲品

例如有:

拿鐵咖啡、美式咖啡、柳橙汁

鮮奶茶、高山茶、豆漿

紅茶跟檸檬紅茶

當天我們是喝紅茶跟檸檬紅茶

我覺得紅茶是屬於古早味的那種

還滿好喝的

檸檬紅茶雖然檸檬味比較沒有凸顯出來

但整體喝下來還是不錯的

店家資訊

高手魷魚羹永福店

臺南市中西區永福路一段10號
 
06 -2155009
 
上午11:00 - 下午8:00
 
每週六公休
 
 

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