法,過濾水洗去醃製的鹽分,讓已經死掉的泡菜又重新活了過來!!! (紅色粗字來自於益康美食館官網) 粉絲團:https://www.facebook.com/ekstore.fans
益康美食館聽說也是團購中的名店之一呢
所以這次可以參加試吃活動真的還滿開心的
我們家的冰箱是維持都有泡菜的狀態之下
因為老公跟我都還滿愛吃的
不管是台式還是韓式都還滿喜歡吃的說~
這次試吃了益康的招牌泡菜
它給我的感覺非常的不同
為什麼呢?因為它沒有紅紅的顏色
裡面反而有紅辣椒跟蒜頭耶
真的很特別吶~
選用的一再挑選過的山東大白菜
但這產品製作的過程可沒這麼容易,精選的大白菜去掉水分過多的外層,
除了用料選得好,為了保持口感益康美食館更研發還原工法讓泡菜起死回生
白菜吃起來的口感超級脆!!益康美食館所有商品堅持繁複工法、天然食材,並希望美食都能有益健康,
或許也就是這份屬於專業職人的堅持,讓小小泡菜在電視媒體、實體店面、網路上獲得超乎想像的讚揚!!!
這招牌泡菜不僅吃起來相當的脆之外
還多了許多層不同的味蕾跟口感
重點是單吃也不會感到很死鹹的感覺
真的太棒了~~果然是網路上的團購美食之一啊!!
有一天的中午,準備來煮個泡菜鍋
所以便拿出這一罐囉~~
鍋底已經有加一些益康招牌泡菜的湯汁了
所以大概把一些食材煮好之後再加入適量的泡菜加味就大功告成了~
看起來顏色是不是非常的漂亮啊~
感覺真的挺夠味的感覺~~
益康的泡菜真的很脆~所以真的挺美味的XD
這次煮的是泡菜烏龍鍋~~
平常我都是加冬粉比較多啦
這次去超是看到這烏龍鍋~想說也好久沒吃烏龍麵了
加入泡菜煮個泡菜烏龍鍋應該還不賴
果然這想法是正確的~因為烏龍麵還滿容易把湯汁吸入到麵條的
所以吃烏龍麵也能吃的到泡菜的味道~~
也是因為益康的招牌泡菜還滿夠味~~才能讓這一鍋泡菜烏龍鍋整個大成功!!!
團購美食資訊:
益康美食館
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- Oct 08 Mon 2012 19:45
(試吃)益康美食館~招牌泡菜,獨特的泡菜烏龍鍋~
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