今天9/28正是花月嵐日本拉麵在台南開店的開幕日~
之前常常在高雄看到這間,但是一直都沒機會進去去吃
因為人潮實在很嚇人啊~~加上又有帶孩子
不是很耐等,所以每次看到大排長龍的隊伍
我們就會自動放棄!
在六月中某一天我上了人力網站
發現花月嵐在徵人,且地點是在台南新天地
所以我就在想~不久之後我便就可以在台南吃到花月嵐拉麵啦
想吃不必跑到高雄去囉!
啥咪!!!我有沒有看錯?!
這麽多人??今天都不用上班?還是說花月嵐的魅力真的太大
大到大家都中午翹班來吃拉麵啊?!
想說今天雖然是開幕日,但是是週五,大家都要上班
應該沒啥人潮,看來我錯了!!
我到現在也只不過剛開幕半鐘頭多而已
我就要在現場等候約50分鐘才輪的到我....
好顯是在有冷氣的百貨公司裡面等候~
這讓我開心不少~
在等待時間我也不浪費時間~先到處拍店外觀
花月嵐在日本也是知名度非常高的一家日本拉麵店
很感謝他們在台南設店
可以讓不少台南愛吃拉麵的同好者在想吃拉麵的時候
又多了一家日本道地的拉麵店可以做選擇~
店外提供給客人看的食物照
真的都好好吃的樣子捏^O^
他們是有可以做成套餐製的哦
就是點一碗拉麵(或是鐵板炒飯)再加60或是70可以多一碗蒜香豬肉飯或是鮮脆沙拉
跟七選一的飲料自選....
但是由於今天是一個人去吃~所以我只有單點一碗拉麵嚕!!我還怕我自己會吃不完拉麵說...
有帶小朋友的拔拔跟媽咪也不用擔心喔
因為花月嵐有兒童拉麵套餐喔!!!真的非常貼心捏~~
裡面的裝潢有點昏暗的感覺
說大不大說小也不小~位子大概還能容納約40-50人沒問題
感覺就是有裝潢過的日本拉麵店這樣
雖然走的是比較精緻時尚路線
但我還滿偏愛這個燈
這燈讓人感到溫暖了起來
讓人彷彿身置再日本一樣
家裡若是有這一盞燈,整個都溫馨起來了呢XD
還有這一區~讓我更加喜歡
有沒有深夜食堂的FU?!
雖然大家都不認識
卻都圍在一起吃飯,這種感覺很奇妙
卻都有一種相當溫馨的氛圍一直存在著!
一進到店內,服務生會一直喊歡迎光臨(日文)
直到你入座到椅子上為止....
這是我ㄧ進去就讓我驚訝的第一點
然後馬上就會有人遞上菜單
不一會兒馬上就會有人來倒冰冰的白開水
然後還會詢問需不需要介紹?
他們的態度都很親切,有任何問題都可以詢問他們哦!
菜單的部份,大家可以去官網看看^^
桌面上擺設了超多調味罐的
不過這對我來說都只是擺飾品~哈
因為我吃拉麵永遠只吃原味~~~
對我來說拉麵就應該吃原味才是王道!!!!XD
添加任何的調味料都只會讓原味流失掉原本應該要有的味道跟口感
雖說如此~我還是來介紹一下花月嵐所提供的調味罐吧
像這個可愛的瓶子上寫的好像很辣很辣似的
我也是沒夾起來吃看看啦
因為我也是怕真的會爆辣的>"
這恐怕要等帶老公去吃之後才知道到底是否很辣呢~
YA!!!!我點的大蒜拳骨白濃拉麵上桌了!!!! (160NT)
天然鹽因產地的氣候因素,製造方法多少有些不同,風味也各異其趣。
花月嵐嚴選自日本各地天然鹽,與濃郁的秘傳大蒜拳骨湯頭完美搭配,
讓白色的湯頭擁有清爽的口感。這是遍嚐拉麵的拉麵通,絕不可錯過的新選擇。
(來自花月嵐官網的介紹)
看看這一碗拉麵的叉燒肉片真的是超美味的拉~~
尤其我覺得神奇的點是
雖然它看起來是薄薄的一片
但吃起來卻是相當的入味,且不是一咬就會軟掉的
是咬起來還帶有點咬勁,算是入口即化的口感~
荀乾也算是還滿好吃的說
想想應該也是來自於南投那邊的荀乾吧~
水煮蛋也很好吃~湯頭是拉麵的靈魂
我個人是比較偏愛清淡的口味
花月嵐的湯頭都是豚骨的,只是說他有分醬油&海鹽&味增...等
經過服務生的推薦,我選擇了海鹽的白濃拉麵
雖然喝起來還是偏鹹,重口味
但是至少我是可以接受的,若是覺得太鹹的話,可以請服務生加清湯唷!
另外有一點想要幫花月嵐的服務態度稱讚一下
若是客人使用完畢離開後~服務生馬上就來翻桌整理
且桌上的調味罐跟白開水都會再補充之後
(這個現象我還是第一次看到,通常客人離開之後
服務生頂多是把桌面上收拾乾淨而已
並沒有把桌面上的調味罐跟白開水作補充的動作,除非是少的很離譜)
擦乾淨桌面上跟椅子之後才會請外面的客人進來享用美味的拉麵!!
光是這一點我就覺得給一成服務費是值得的XD
花月嵐台南首店開幕慶!
活動期間至台南新光西門店與裝蒜超人合照,
留言並上傳至活動網頁 http://www.fever38.com/promotion?promoid=63971,
我們將抽出10位幸運粉絲,
就可獲得「大蒜拳骨拉麵免費券」乙張。