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店家簡介
熟悉的味道,美好的記憶!
台灣第一家開放式的麵包店「世運食品」成立於西元1950年(民國39年)西門町成都路上,創辦人吳定標先生與其夫人吳許綠珠女士,早年均留學日本,返國後導入最新技術與經營理念成立 「世運食品Olympia Foods Corp」。
名曰「世運」乃創辦人曾代表台灣參加柔道世運代表隊,故取名:「世運食品」。
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這次又有機會體驗到TakoMama 社群網購所寄來的世運食品的英式鬆餅組合
分別是英式乳酪鬆餅、
英式葡萄鬆餅、英式蔓越莓鬆餅每種各兩個。
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提到英國的飲食文化,一定會有不少人馬上聯想到英式下
午茶:台灣人的下午茶可能只習慣紅茶配蛋糕,但真正的
英式下午茶最不可或缺的點心則是英式鬆餅及手工餅乾。
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英式鬆餅是什麼呢?它跟一般印象中格子狀的鬆餅不太一
樣喔!英式鬆餅又稱為司康餅,是英國人下午茶必備的鄉
村點心,吃起來口感酥鬆。可以單吃,也可以橫切後塗上
奶油、鮮奶油或果醬,或者同時塗上鮮奶油和果醬。
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乳酪鬆餅吃起來有微微
的鹹味,讓整體口味層次更加多變化,適合對半切開後抹
上桔子醬,配上一杯熱紅茶,悠閒度過一個美麗的午後。
葡萄鬆餅中間有許多葡
萄乾,讓整體口味層次更加多變化,適合對半切開後抹上
奶油,配上一杯熱紅茶,悠閒度過一個美麗的午後。
蔓越莓鬆餅中間有許多
蔓越莓乾,讓整體口味層次更加多變化,適合對半切開後
抹上鮮奶油,配上一杯熱紅茶,悠閒度過一個美麗的午後。
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- Sep 19 Sun 2010 01:04
(試吃)世運食品-英式鬆餅
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