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今天Ayumi要跟大家介紹位於東區的飛饗義法典藏料理旗艦總店

好難得可以有機會跟家人來這裡吃義法料理

而且這間最近聽說很夯

是因為他最近有大變身

變成台南首家北歐極光風餐廳耶~

光是在網路上看到照片

就讓我整個超期待去看看現場XD

他的位置其實也滿好找的

就在長榮女中附近

店外也有備菜單可以讓大家參考

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一走進去店內

就發現裡面裝潢非常的有時尚感又不失典雅

另有一面玫瑰花牆

可以讓每個少女心的客人來拍網美照XD

也可以跟坐在很貴氣的沙發椅上的熊熊合照

另外還看到有一區有展示

店家專門替來慶生或是過紀念日的每一位貴賓

製作的專屬畫盤

若有節日要來飛饗過記得先預約告知哦~

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接著我們到了2樓

2樓的空間比一樓來得還多

且這邊如果有比較特殊的節日

或是客人慶生

還會有小小的鋼琴演奏表演哦~

目前店家說都是不定期會出其不意來表演

等到6月或許會有固定的其他演奏表演

大家可以隨時關注一下店家的粉絲團

一開始就說了

這家是台南首家北歐風極光餐廳

晚上用餐時間分別是6:30/7:30/8:30

各會關燈10分鐘左右

讓大家可以清楚的欣賞極光氛圍

可以發現當外面轉天黑的時候

店內呈現的極光會更明顯也更漂亮

大家來這裡可以享用美食

也可以跟另一半浪漫一下

現在疫情的關係飛不了北歐

我們也可以就近來飛饗看極光

也是很不錯的選擇

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想看詳細菜單可點我

當天我們點了

米蘭香料白酒烤舒肥嫩腿排佐Urbani牛肝菌飯

and

義大利香料厚切10盎司現宰溫體豬

都+198元升級B套餐

包含

花園土壤6色鮮蔬沙拉

歐陸精緻佐餐菜

主廚當日食材燉

義法餐後甜點

另外單點兩杯冰飲

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花園土壤6色鮮蔬沙拉

有六種新鮮的蔬果

底下鋪滿了巧克力脆片

並提供二種不同的沙拉醬以及白玉珍珠

可以隨自己喜好去倒入蔬果裡

我個人覺得可以三種都嚐試加看看

我覺得搭配底下的巧克力脆片一起吃

其實還滿好吃

吃起來增加多一種脆脆甜甜的口感

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主廚當日食材燉靚湯

喝起來應該是法式濃湯

喝起來奶味挺濃郁的

可撒點黑胡椒增加風味

我個人是覺得不加也滿夠味的

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歐陸精緻佐餐菜

裡面有起司還有火腿

以及餅乾

店家說整個一起吃是最好的

吃起來口感還滿新奇的

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飲品

法式海鹽起士奶蓋鮮藍莓優酪

&
英式玫瑰藍柑橘黑醋栗果茶

這兩杯我都喜歡

因為這兩杯都有酸酸甜甜的Fu

喝起來也不會過甜

所以喝起來都挺順口

兩杯拍起來也很漂亮

像英式玫瑰藍柑橘黑醋栗果茶

他仔細一看有三種不同顏色的漸層

所以拍起來真的美極了

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米蘭香料白酒烤舒肥嫩腿排佐Urbani牛肝菌飯

他的名稱很長我知道XD

我當時看到也唸得亂七八糟

不過一看就是很有貴氣的一道料理(笑

這裡的米飯都是原裝進口義大利來的

吃起來的口感

果真跟台灣米不一樣

因為是使用舒肥的料理方式

所以我覺得雞腿排真得很嫩

而且一點都完全不油膩

不僅可以吃到美味

也能兼顧現代人少油少鹽的需求

搭配一旁的菇類跟蔬果

真的擺盤也很好看

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義大利香料厚切10盎司現宰溫體豬

從剖面圖看就知道這10盎司真得很厚切

一般來說厚切會跟肉偏硬畫上相等號

但是吃起來真的是口感剛剛好

加上是現宰溫體豬

他就算單吃沒有沾醬料

我是一點都不覺得他有豬本身的臊味

一旁還附上烤馬鈴薯泥

還有少許的生菜

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甜點

手作提拉米蘇&草莓布蕾

不管吃什麽套餐

我覺得最後還是要來個甜點才能畫下完美的END

我覺得飛饗的甜點不僅看著很好拍很精緻

吃下去的同時也讓人感到有些驚喜

不但好看也好吃

兩種甜點都不會太甜

但是吃在心裡卻是讓人會感到甜滋滋的喜悅

我想這就是甜點的魅力吧

我覺得這裡的氣氛很好

餐點也都很美味

服務也很親切

所以非常推薦大家可以來這邊用餐

店家資訊

飛饗義法典藏料理-旗艦總店

台南市東區長榮路二段272號

06 -2760862

上午11:30 - 下午2:30

下午5:30 - 下午9:30

週一、週二公休

官方FB

 

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