說到台北信義區真的是美食一級戰場區
這邊有各式各國的異國料理之外
就連飲料店也是一家比一家更有特色
今天要來介紹的是一家韓國烤肉店
老闆就是韓國人來著
想必一定把最道地最新最夯的韓國烤肉方式帶來到台灣囉
一進去就看到好多個服務生歐巴
服務生都是男生啊～～
一共有兩層樓都可以用餐
只要是韓國餐廳都會發現會有一個投影機或是超大電視
播放著韓國體團的ＭＶ
很特別的是這邊居然賣的是麒麟的生啤酒
而不是CASS生啤酒~有可能是因為CASS生啤酒機器
無法引進台灣~目前還沒看過台灣餐廳有引進
不過倒是有瓶裝的CASS也有韓國水果燒酒
不喝酒的朋友也能選擇韓國水梨汁/葡萄汁
或是汽水飲料
韓肉鋪這邊特別的就是選用韓國最新最夯的超大石頭烤盤
之前去韓國吃烤肉也是中間放著這種大石頭烤盤呢
而韓肉舖這邊會由服務生先把肉稍微煎熟之後
再讓客人放在大石頭烤盤加熱食用
餐具都是跟在韓國用餐的時候一模一樣的
如果有人用不慣扁鐵筷可以跟服務生講唷
沾醬是韓國的不辣的辣椒醬<<<推薦肉沾著吃~嘛西所呦
通常在韓國都是包紫蘇葉加這個肉+辣椒醬一起吃
超清爽的~也因為加了紫蘇葉感覺可以多吃幾片肉呢XD
很可惜台灣都是包生菜~在韓國都是包紫蘇葉或是薄荷葉來吃
韓肉舖價位在信義區來說
其實算是中等~也不會說很貴
這次體驗是2-4人每人有500元限制
我們兩個人去肯定會超過的~
不過倒是還好~東西好吃比較重要囉~
店內的小菜都可以無限續唷~
而服務生看到空盤子也會主動詢問要不要再添加
服務挺勤勞的很不錯呢~~
特別喜歡水蘿蔔片~讚啦!!!
韓國泡菜豆芽加上青蔥用麻油去拌一起
真的還滿好吃的
其實在韓國他們很多東西都會混麻油一起吃
因為天氣冷的關係
所以都會加麻油一起吃
可以防寒~
天和海藻豬五花 390元/180g
服務生說這是來自雲林吃海藻的豬
跟一般在菜市場買到的豬肉比較起來比較沒有味道
而這邊的肉都會用熟成技術來保持它的肉質
這天和海藻豬五花光是用看就要讓我們流口水了啦
而且真的好美~~(大誤!!!!XD
由服務生先稍微煎熟處理過之後
再來由長得非常像金samuel的歐巴小鮮肉來幫我們桌邊服務啦~
幫我們桌邊服務的同時也跟我們聊一下這天和海藻豬五花的生產地跟由來
一般以為豬五花吃了會很油膩
但這個並不會唷~因為好的豬只要看到豬油的顏色便知一二
果然這豬是吃海藻長大的~吃起來完全不油膩~
服務生剪完豬肉之後還均勻撒上胡椒
還挺好下飯的呢XDD
這豬肉厲害的地方就是他肥肉的那段
吃起來根本沒感覺在吃肥肉耶~
還是滿扎實美味呢
綜合菇120元
吃肉當然也要吃點菇類來均衡營養囉
菇菇也是先料理過後
再放在烤盤上加熱
超推薦這個綜合菇~
真的很新鮮又好吃
涓豆腐鍋220元
跟一般豆腐鍋不一樣的是這裡是使用豆花來料理的
吃起來口感更為順滑
湯頭也真的很棒
真的超好吃的
另外有附上一碗白飯
在韓國大多人都直接把白飯倒入鍋物一起拌著吃
其實我也是習慣這樣吃
這樣就像在吃粥一樣
也比較好消化
韓式牛肉400元
這道韓牛是直接由廚房料理出來
是可以直接享用的XD
因為這是事先就醃製過的
所以吃起來非常入味
吃起來略帶點甜甜的
配飯或是當下酒菜都是挺不錯的
想吃烤肉又想看歐巴們
可以來吃吃韓肉舖唷~
「本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動」
店家資訊
韓肉舖
台北市信義區基隆路一段163之2號
02-3765-5003
週一至週日12:00~15:00、18:00~22:00
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