IMG_8819.JPG

在還沒體驗之前﹐我一直以為它就是一間很普通的手工披薩店而已

結果體驗之後真的讓我大開眼界

原來披薩可以跟健康並存

IMG_8822.JPG

IMG_8823.JPG

IMG_8825.JPG

店門口就是員工製作手工披薩的地方

是很開放式的一個空間

每次一看到這種手工窯烤的石窯

就感覺很奇妙

也吃過了多次用石窯烤出來的披薩

真的會特別好吃味道會更香

 

IMG_8827.JPG

IMG_8828.JPG

IMG_8830.JPG

IMG_8836.JPG

IMG_8837.JPG

IMG_8838.JPG

IMG_8840.JPG

IMG_8841.JPG

 

二樓則是內用的一個舒適空間

一上來你會發現全部都是原木所營造出來的空間

讓人感到很放鬆就像在森林般的視覺感

這就跟餐廳所要帶給我們的感覺是一樣的

現在外面的美食

很多你認為很好吃調味很重的食物

大多都是吃進去不健康的

還會造成身體很多的負擔

我給你個手做披薩就要顛覆我們對披薩的改觀

它不僅可以做到美味也能吃得健康安心

 

IMG_8833.JPG

IMG_8839.JPG

餐廳也跟有機農民合作

為的就是要讓人也能吃到這些辛苦農民所培育出來的有機農物

披薩餅皮採用也是有機全麥

由店內經理解說就連披薩裡面所有的食材

都是他們自己所種植的

所以都是很天然的食材去製作的

完全不會再添加任何調味料

主要就是要消費者吃到最原始的

 

IMG_8846.JPG

IMG_8847.JPG

IMG_8850.JPG

 

 

這也是小步第一次接觸到有機的食物

雖然這有機的食物感覺就不是很大眾

但我深信如果你接觸過了

其實在我們的生活中

偶爾也能嚐嚐這些食物

就當作來給身體做個體內環保也是不錯的

店內的服務生跟經理也很親切的跟我們介紹

店內所使用的有機食材跟想要推廣的動機

IMG_8851.JPG

有機橘子酵素飲/綜合香草水果茶(熱)

平常真的沒在喝什麼酵素飲

剛喝的時候以為是酒精飲料

還問了店家

原來就是自然發酵才會讓人誤以為是酒精飲品

喝起來還不錯~就是發酵後的酒味讓我有點不太習慣

熱的綜合香草水果茶喝起來

就像在喝熱柚子茶

很好喝~

 

IMG_8853.JPG

IMG_8856.JPG

香檸椒麻披薩

餅皮是全麥有機麵皮

裡面有泰式素肉、洋蔥、起司絲、檸檬、椒麻油...等

口感算是比較特別

吃起來香氣真的很濃郁

吃得出來裡面的嚴選有機食材

都超級新鮮的

餅皮吃起來也稍微QQ的

 

IMG_8869.JPG

IMG_8870.JPG

瑪格莉特披薩

這是每次去吃披薩我所會選擇的基本款

基本上瑪格莉特就是大人小孩都會喜愛的

酸酸甜甜的口感是不會錯的

這款起司吃起來還會牽絲~

還有加我喜歡的九層塔

真的超好吃的~

 

 

IMG_8858.JPG

IMG_8859.JPG

IMG_8862.JPG

 

茄醬義大利麵

這道是由服務生推薦給我們的

因為她說它們家的茄醬就真的是原汁原味番茄所製作的

由於本人也是番茄喜好者

所以就選它囉

裡面料還滿多的說

有一些時蔬還有杏胞菇

擺盤顏色也很好看

麵條也是有機全麥

吃起來QQ不會太硬

這盤很快就掃光了!!!XD

 

IMG_8867.JPG

IMG_8868.JPG

義式綜合布魯謝塔

戀戀紅寶石、夢幻圓舞曲、森林狂想曲

每一種裡面都含有非常豐富的有機食材

除了是視覺上的享受

就連口味你完全想像不到的驚喜

 

IMG_8871.JPG

IMG_8876.JPG

橘釀水果披薩

裡面含有香蕉,葡萄,小番茄,核桃...等

烤出來的顏色很天然很豐富

看起來視覺的確是加分

唯一比較遺憾的是多種水果獨特的味道會混濁掉了

無法顯示水果獨特的香氣

本文是愛評體驗團特別邀約體驗活動

店家資訊:

 

我給你個手作披薩 Orgenic Pizza / 文衡店 

高雄市鳳山區文衡路528號2樓

07-7802288
週一至週日,11:00~14:30,17:00~21:00
 

    星晴小步 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()