今天帶大家去仁德特力家居館內的瑪莎露露有機蔬菜火鍋
吃沒有味精跟化學調味料食材很新鮮又天然的鍋物
每周六、日門市外還會有小農來擺攤
賣起有機蔬果還有天然酵母的麵包
設置無毒生鮮超市
所以來這邊吃完鍋覺得很不錯
還能來這裡採購食材回家自己煮
除此之外
這邊還販售一些有機跟天然的食品
所以就算是做給過敏的寶寶來食用
也是很ＯＫ的
特別的是
這邊甚至有提供生活教室
所以這邊是有一個簡單的開放式廚房喔～
雖然門市是在賣場內
但是整個空間我是覺得還滿寬敞的
全店採用木質與綠色調
打造明亮舒適溫暖的用餐環境
提供小鍋單人區以及沙發大鍋區
若是想要嚐嚐不同湯底鍋物的話
建議是坐到單鍋區
我們當天都選擇套餐
首先先選主菜＞湯底＞主食＞甜點
套餐飲料則提供無糖麥茶
當天我們主菜選擇安格斯牛肉＆豬肉
湯底則選擇托斯卡尼南瓜牛奶鍋以及西西里番茄鍋
另外還有諾曼地洋蔥鍋跟北海道昆布鍋可選擇喔～
主食則是冬粉跟糙米飯各一
甜點也是奶酪跟茶凍各一
我還滿推這裡的南瓜牛奶鍋
因為真的是完全真材實料用南瓜以及鮮奶下去熬煮的
就算是後來加湯也不是用高湯來加的耶
真的也是用南瓜牛奶來加湯
真的成本也太高了吧
另外番茄鍋裡也能吃的到
番茄丁、整個湯頭真的很順口又回甘
這裡的沾醬也是跟一般火鍋店不一樣
這裡提供三種特殊沾醬
沙嗲、泰式、豆腐乳
每鍋可以選擇兩種來使用
我跟我姊都選擇沙嗲跟泰式
因為由店家介紹說沙嗲是他們自製沙茶
不同於市售的沙茶醬、獨特研發口味
另一種泰式則是又酸又辣如果偏愛吃酸辣的朋友們
應該會滿喜歡這種沾醬
這裡的沾醬都是瑪莎露露堅持自己製作而成
零添加零防腐劑由店家自己嚴格把關品質
至於瑪莎露露的菜盤我個人也是極推
因為我本身就是不太吃加工火鍋料
所以瑪莎露露菜盤裡綠色葉菜使用無農藥和化學肥料的
有機蔬菜、菜盤內的蔬菜會因為當季新鮮食材而做更改～
例如會有：水蓮、玉米、南瓜、高麗菜
栗子地瓜、山藥以及芋心
套餐中點的安格斯牛以及豬肉
吃起來我覺得口感還不錯
也不會像外面有些火鍋店的肉片切的太薄
導致口感並沒有很好
單點的海鮮組合盤
(季節產物、依時令供應）
裡面有無毒蝦以及不泡藥水的鮮蚵
生食級干貝還有七股每日直送的大蛤蠣
阿根廷純淨海域的天使紅蝦
還有魚肉跟九孔跟鮑魚
這一盤居然只賣339元
我真心覺得CP值超高的啊~
手工肉丸
採用豬後腿肉
全手工製作
口味有數種
當天我有吃到香菇還有芋頭的肉丸
真心覺得好好吃唷～鮮甜多汁
也滿推薦的～
蝦仁花枝漿
使用花枝跟旗魚等比例打成漿狀
每一口都吃的到新鮮彈牙的爽脆口感
水果玉米
當天吃到的水果玉米甜度真的頗高
真的好好吃
而且也比一般普通的玉米還來的軟一些
就算牙口不太好的老人也可以吃得來
當天蕎麥麵加上我的番茄湯底這樣子吃
真的覺得還滿不錯的
整個麵條吸附湯汁之後更好吃了
賣相似乎也還滿好的
點套餐就會提供無糖麥茶
但想要喝別種飲品也可以以加購價來做更換
像當天我們點了金桔冬瓜是48元
現榨的蘋果汁加購價則是69元
飲品方面我覺得還很好喝的
現榨的蘋果汁還是有機的呢
吃到最後飽到不行的我們
居然忘了還有飯後甜點這回事
上了茶凍以及紅豆奶酪
我覺得他們自己做的甜點
紅豆煮的很綿密不會太甜剛剛好
感覺就算吃了也比較沒有負擔
瑪莎露露這次給我的印象非常好
我下次如果有去逛仁德家樂福
肯定還會再來吃其他湯頭的鍋物
也推薦給大家囉~
店家資訊
瑪莎露露有機蔬菜火鍋－仁德門市
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