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宜蘭24年遵循傳統的品牌鍋物店-上老石鍋

也來到台南永康展店囉

就讓Ayumi帶大家一起來享用美味的石頭火鍋吧XD

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裡面用餐環境我個人覺得還滿舒適的

就是不會感覺到擁擠還滿寬敞的

然後裡面的裝潢我覺得還滿日式風格

入座之後

服務員也會非常熱心的幫我們解說介紹鍋物

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飲料跟醬料區都採自助式

飲品我看店家是滿推薦仙草茶的

大家也可以喝看看

另外看到醬料區

我看到一個還滿妙的東西

就是這裡居然有供應黃砂糖

因為好奇心問了一下服務員

原來是因為台南人的習慣吃比較甜

所以他們才提供黃砂糖

而且還真的有人會加在沙茶醬中

真的太荒繆了XD

這裡也有提供香菜

這個我真心推薦

因為本身就滿愛吃香菜

另外沙茶也是店家自己作的

我個人覺得完全不油

還滿推薦的

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上老石鍋的一大特色

就是專人為您桌邊炒鍋
香麻油與魷魚入鍋後
加入洋蔥蒜頭炒至香味彌漫
之後倒入上老石鍋特製豚骨湯頭

點我看炒鍋影片

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看了菜單

覺得他們算是走平價路線鍋物店

肉盤都還能加價加50%

12oz大份量的肉盤均一價388元

算是真的cp值很高耶XD

另外點肉盤還能以+88元加購超值海鮮盤

我覺得也都還滿划算的

點餐步驟則是

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第一先選湯底

上老石鍋共有六種湯底

有豚骨、川味麻辣、起司白醬

韓式泡菜、養生、香茅

除了基本款豚骨湯底之外

另外五種湯底都須加48元

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第二選副食

有手工拉麵、手工刀削麵

米飯以及冬粉跟王子麵可以選擇

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第三選菜盤

有分全蔬菜類跟一半火鍋料一半蔬菜的菜盤

菜盤部份我個人很推手工丸子類

因為真的還滿吸引我的耶

另外大甲的芋頭我個人也是非常推

真的非常綿密又好吃

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最後就是選主食

我們因為四人所以選了重磅海龍王鍋四人套餐

另外還加一盤12oz雪花牛

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重磅海龍王鍋一端上桌

我們都嚇呆了XD

因為一整個也太大艘了吧!!!!!

裡面的海鮮真的超澎湃了啦~~

點我看重磅海龍王鍋四人套餐影片

裡面含有

龍蝦兩尾、小花枝、天使紅蝦

草蝦、白蝦、帶殼生蠔

扇貝、鮮蚵、蛤蠣

小珠貝、巴沙魚片、鯛魚片

海鮮高達12種類

真的超級豐富

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龍蝦這邊單點一隻588元

我個人覺得還滿平價的

因為龍蝦有兩隻

我一隻煮麻辣鍋一隻煮泡菜鍋

我覺得兩鍋煮起來的滋味都很不錯

然後龍蝦肉質非常鮮甜也很彈牙

上老石鍋的海鮮我個人極推

因為真的都滿新鮮的

海鮮我都是煮在豚骨鍋比較多

海鮮煮好之後沾點店家提供的檸檬

我覺得更能把鮮味度提升唷~

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雪花牛我滿建議涮麻辣鍋的

因為我覺得真的超級好吃的

雪花牛油脂多

但是吃起來一點也不會油膩

放入鍋內涮個幾下便可以享用囉

而且喜歡吃大盤肉的朋友們

來這裡就是可以大口吃肉啦~

只要加價58元就可以多一半的肉肉耶XD

真的超級佛心價~

想吃更頂級一點的這邊也有提供日本和牛唷

另外吃素的朋友也不用擔心

這邊也有提供全素鍋物喔!!!

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店家還有一個我覺得還滿推薦的法寶

店家會另外附上米酒跟薑片

可以倒入鍋內

可以更帶出海鮮的鮮甜味

也不會煮到最後會變成很死鹹

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目前上老石鍋還在試營運中

不過在大年初三時

會有一個很讚的活動要推出

凡是當天來賓領取號碼牌跟計時器

如果等待90分鐘的話

當天可以直接換取一隻價值588元的龍蝦一隻喔!!!!XD

真的超級好康的耶

而且是當天使用

不用留到下次用餐才能兌換

真心覺得老闆超大氣的XD

另外早上11:00~凌晨03:00(最後收客點餐到2點)
中 間 不 休 息

過年期間除了2/4除夕沒有營業外

其他過年期間都正常營業唷!!!!

店家資訊

上老石鍋 (台南中華店)

台南市永康區中華路796號

06-3021689

上午11:00 - 上午3:00

官方FB

 

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